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Cursos de consumo y alimentación

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Objetivos: Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar en su recepción, control y valoración. Efectuar, de acuerdo a instrucciones, la preparación y el acondicionamiento de las materias primas como primer...
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En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la...
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Objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de charcutería. - Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en charcutería. - Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en charcuterías.A quién va dirigido: La presente...
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La agroalimentación se ha caracterizado a lo largo de los años por ser una industria de un alto carácter tradicional. No obstante, en la actualidad y dada la feroz competencia, son mayoría las empresas agroalimentarias que requieren de grandes directivos...
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A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Biotecnología Alimentaria y Técnicas Bioquímicas y Análisis Microbiológicos en Alimentos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente...
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2.641 € 660 €
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Objetivos: Los objetivos de este curso se basan en que el alumno pueda: Conocer y diferenciar los productos de frutería. Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en fruterías. Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar...
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1.950 € 1.695 €
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Este Master online en Gestión de Empresas Agroalimentarias posibilita la adquisición de habilidades directivas en cualquier empresa del sector. Gracias a esta formación podrás llevar a cabo la modernización, internacionalización y mejora de la organización...
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Biotecnología Alimentaria y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de...
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Este Máster en Ciencias Gastronómicas, MCG desarrolla y programa sobre el proceso de formación y desarrollo de investigadores que otorguen a las actividades gastronómicas toda la seriedad y madurez que necesitan para ocupar el lugar que le corresponde...

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Objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de frutería. - Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en fruterías. - Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en fruterías. A quién va dirigido: Este Master de Encargado...
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En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la...

1.795 €
Escuela Des Arts
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PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICOUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. EL MANIPULADOR EN LA CADENA ALIMENTARIA 2. CONCEPTO DE ALIMENTO 3. NOCIONES DEL VALOR NUTRICIONAL 4. RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS 5...
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2.380 € 595 €
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Este Máster en Dirección y Marketing de Empresas Agroalimentarias, MMA desarrolla un programa de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una formación especializada a nivel de maestría, en el campo de la dirección...

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Objetivos: - Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. - Realizar y/o controlar las...
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Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial. ¡Podés empezar ahora mismo desde tu casa o el lugar en el que te encuentres, cursas...

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PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PESCADO Y DERIVADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE...
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1.520 € 380 €
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Este Máster nace con la intención de orientar a las personas que participan en la dirección de empresas agroalimentarias. En el mismo, se exponen de una manera sistemática y práctica los métodos y técnicas aplicables a la dirección de empresas agroalimentarias...

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Objetivos: - Definir las condiciones de llegada o salida de las mercancías con relación a su composición, cantidades, protección y transporte externo. - Identificar los procedimientos de almacenamiento y seleccionar las ubicaciones, tiempos, medios e...
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A lo largo de la formación, el alumno estudiará los principios fundamentales de la biotecnología y sus campos de aplicación, entre los que se encuentra la producción alimentaria. Asimismo, el estudiante aprenderá los tecnicismos utilizados para designar...
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1.240 € 620 €