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Postgrados de restauración

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CETT-UB
CETT-UB | Postgrado en Barcelona
Objetivos: - Conocer las bases de la cocina autóctona e internacional: cocina tradicional española, francesa e italiana, entre otros. - Dominar conceptos avanzados no solo de cocina, sino también de pastelería y de bar&wine (vino, cerveza y otras bebidas)...

10.309
+ IVA
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Postgrado online
ESTILISMO DE ALIMENTOS (FOOD STYLING)  INTRODUCCIÓN  MÓDULO 1. FUNDAMENTOS DEL FOOD STYLING  UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL ARTE DEL FOOD STYLING  1. Orígenes y evolución  2. Influencias...
Descuento Lectiva
960 € 480
Universidad Rey Juan Carlos
Universidad Rey Juan Carlos | Postgrado online
Objetivos: Ofrecer, al alumno que ya tenga un conocimiento previo de las estrategias de Revenue Management, una visión profesional del conjunto de técnicas y estrategias (Forecasting, Menú Engineering, Benchmarking, Pricing, Segmentación, Gestión de plataformas...

Precio a consultar
Universidad Pontificia Comillas
Universidad Pontificia Comillas | Postgrado en Madrid
Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el...

8.500
UPE
UPE | Postgrado online
Postgrado en Dirección y Producción en Cocina, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Dirección y Producción. Los estudios Online de Executive se han...

450
UPE
UPE | Postgrado online
Postgrado en Dirección y Producción en Pastelería, PEX, desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Dirección y Producción. Los estudios Online de Executive se...

450
CETT-UB
CETT-UB | Postgrado en Barcelona
Conviértete en un profesional de la pastelería con una visión innovadora y científica. Con el Diploma Superior de Pastelería del CETT-UB mejorarás tus habilidades creativas con una visión innovadora y científica que te ayudará a diseñar nuevas recetas...

5.708
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef...

8.900
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Este posgrado en Artes Culinarias y Dirección de Cocina ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en directivas y de...

8.400
UPE
UPE | Postgrado online
Postgrado en Gestión de Procesos en Servicio en Restauración, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Gestión de Procesos. Los estudios Online de Executive...

450
UPE
UPE | Postgrado online
Postgrado Executive en Dirección en Restauración, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Restauración. Los estudios Online de Executive se han diseñado...

450
COLÓN Formación
COLÓN Formación | Postgrado online
Objetivos: Conocer el jamón, corte y deshuese del jamón, la cata y sus tipos, condiciones para catar, sentidos que intervienen en la cata, técnica de cata.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.A quién...

151-300 €
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF | Postgrado a distancia
  PARTE 1 CONTABILIDAD Y ANALÍTICA CONTABLE INTRODUCCIÓN  MÓDULO 1. CONTABILIDAD  UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD  UNIDAD DIDÁCTICA 2. PATRIMONIO EMPRESARIAL  MÓDULO...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | Postgrado online
Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión aplicables...

1.550
IVA exento
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
Docentes Invitadas: Isabel Medina-González. Licenciada en restauración de bienes muebles (Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía [ENCRyM], Instituto Nacional de Antropología e Historia, México); Maestra en gestión de patrimonio...

Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
La industria de restaurantes es variada y comprende desde los restaurantes «gourmet» hasta los establecimientos más sencillos de comida rápida y en todos se encuentran buenas oportunidades de negocios y de trabajo para aquellas personas...

Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
El curso será desarrollado teniendo en cuenta las siguientes temáticas: El sistema educativo finlandés El concepto de competencia La competencia aplicada a la construcción de conocimientos La competencia digital La identidad del profesor

Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
La docencia en la gastronomía es importante para ofrecer a los aspirantes una visión conceptual, tomándola como un arte y una ciencia y, entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto...

Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del...

Precio a consultar
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF | Postgrado online
PARTE 1 CONTABILIDAD Y ANALÍTICA CONTABLE  MÓDULO 1. CONTABILIDAD  MÓDULO 2. HECHOS CONTABLES  MÓDULO 3. RESULTADO DE LA EMPRESA  MÓDULO 4. INTERPRETACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN...
Descuento Lectiva
1.520 € 380