Alium Business School |
Curso online
de nutrientes. Unidad didáctica 9. Manejo de maquinaria equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados y semifríos. Maquinaria batería útiles
1.195 €
Grupo SATTVA |
Curso online
de catering. 1.8. Maquinaria y equipos habituales: identificación funciones modos de operación y mantenimiento sencillo. 1.9. Compañías de transporte
249 €
Aula educativa profesional |
Curso a distancia
Este curso parte de la idea de formar a profesionales para el desarrollo de su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería. En pequeños establecimientos...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento. Los establecimientos de servicio a colectividades. Utilización de la maquinaria
90 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con la realización de este curso ahondarás en los conceptos teórico-prácticos necesarios para convertirte en todo un experto de la repostería. Entre otros aspectos, aprenderás a utilizar todo tipo de instrumental específico de esta actividad...
895 €
ESEFOR Escuela europea de Formación |
Curso online
parte 1. mf0711_2 seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
unidad didáctica 1. higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos unidad didáctica 2. limpieza de instalaciones y equipos de hostelería unidad didáctica 3. incidencia...
Precio a consultar
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos son que una vez terminada nuestra formación, puedas desempeñar el trabajo de Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización y poder dedicarte profesionalmente a ello.
Requisitos: No son necesarios requisitos específicosA...
330 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS
480 €
Alium Business School |
Curso online
de material y maquinaria en la cocina según los diferentes establecimientos. Unidad didáctica 3. El departamento de cocina y la organización del área
1.195 €
INSTITUTO DE VETERINARIA |
Curso online
Objetivos: Con este curso aprenderás a realizar las tareas de recepción y lotificación de lechones y cebones en la granja, a constatar el estado de bienestar de los animales mediante el control de los parámetros ambientales de la explotación y su alimentación...
795 €
Alium Formación |
Curso a distancia
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario. Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos. Diseñar las principales elaboraciones...
499 €
DELENA |
Curso a distancia
de elaboración de los alimentos: Cocción al vacío, cadena fría, productos de tercera y cuarta generación Lo que hemos aprendido MÓDULO IV. MAQUINARIA Y UTENSILIOS
199 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS PRIMAS MÁS UTILIZADAS
480 €
DELENA |
Curso a distancia
1. Mi amor por el queso
2. La elaboración del queso
3. Temporadas del queso
4. Elaborar queso
5. Equipo para elaborar queso
6. Los pasos básicos
7. Queso fresco
Requesón
Ricotta
Ricotta muy cremoso
Mozzarella
Burrata
Mascarpone
8. Quesos crema...
199 €
Formación Digital |
Curso online
Contenidos: 1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados 1.1. Clasificación y descripción según características, funciones
139 €
IVA inc.
DELENA |
Curso a distancia
. Preparación de alimentos Tema 3. Definición, materiales y conservación de batería de cocina Tema 4. Tecnología de la cocina: maquinaria y herramientas MÓDULO II
199 €
DELENA |
Curso a distancia
de elaboración de los alimentos: Cocción al vacío, cadena fría, productos de tercera y cuarta generación Lo que hemos aprendido MÓDULO IV. MAQUINARIA Y UTENSILIOS
895 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
. PARTE 2. COCINA TRADICIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN LAS COCINA TRADICIONAL 1. Características
480 €
DELENA |
Curso a distancia
. Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering 2.2. Materiales y equipos de montaje en catering 2.3. Maquinaria y equipos básicos 3
199 €