Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del...
Precio a consultar
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: La finalidad del curso de Técnico experto en coctelería es que el alumno se especialice en el conocimiento y la manipulación de bebidas para la elaboración y creación de nuevos cócteles. Además, con el kit de coctelería que incluye el curso...
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Reconocer las distintas técnicas de servicio, sabiendo aplicar las más simples y de común empleo.- Escoger y utilizar los útiles e instrumentos precisos para llevar a cabo el servicio.- Poner en ejecución de operaciones de servicio de comidas y bebidas...
80 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
25. Maridaje de los vinos II MÓDULO 5. MANIPULADOR DE ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Infecciones alimentarias 3
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Entender etiquetas y documentación normal que va anexa a los alimentos y bebidas suministrados.- Presenciar la ejecución de operaciones de control, empleando medios e instrucciones presentadas a tal objeto, descubriendo desviaciones entre las cantidades-calidades...
80 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Si siempre has soñado con ser cocinero profesional y trabajar en la cocina de un prestigioso restaurante, puedes matricularte al Curso Superior de Cocinero Profesional, que te ofrece la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con Lectiva...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
1.560 € 780 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma parte de una empresa alimentaria. Ayudar a las empresas a cumplir con sus obligaciones. Concienciar a empresarios y a trabajadores de la importancia de la cultura de la seguridad...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Desarrollar estrategias relacionadas con las funciones de los profesionales de la restauración, desde la adquisición de conocimientos relacionados con la cocina en las instituciones sanitarias, mejorando la competencia profesional (Conocimientos, Habilidades...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Esta acción formativa quiere poner a disposición de todos los trabajadores los conocimientos y técnicas sobre los principios y normativa aplicable a la restauración colectiva para una mejora en la práctica profesional.
Desarrollar estrategias relacionadas...
199 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Este curso en Alimentación Materno-Infantil le ofrece una formación superior dirigida a profesionales que deseen tener un conocimiento especializado en dietética y nutrición aplicado al periodo materno-infantil para presentar las bases de la alimentación...
199 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Si le interesa el sector de la hostelería y quiere a prender a cocinar de manera creativa y a realizar cocina de autor este es su momento, con el Curso Online de Experto en Cocina Creativa o de Autor adquirirá los conocimientos esenciales para desempeñar...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El presente curso tiene por objetivo capacitar al alumno para establecer un sistema de autocontrol que garantice la seguridad alimentaria minimizando cualquier mínimo riesgo posible y/o ejecutando las medidas correctoras necesarias. Entender conceptos...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo es el conocimiento de las distintas alergias e intolerancias alimentarias que existen y los agentes que las causan. Además de conocer como elaborar distintos menús adaptados a estas distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos:...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En los últimos años, la prevalencia de alergias e intolerancia en la población ha aumentado el interés de los consumidores y autoridades sanitarias, por conocer qué elementos o componentes de ciertos alimentos genera este tipo de reacciones que ponen...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
La publicación del nuevo reglamento sobre la información suministrada al consumidor acerca de los alimentos no es más que otra medida de seguridad sanitaria para evitar riesgos de salud relacionados con las alergias e intolerancias a determinados alimentos...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma parte de una empresa alimentaria. Ayudar a las empresas a cumplir con sus obligaciones. Aprender a desarrollar los programas de...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. Gracias al curso, el alumno...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo es el conocimiento de las distintas alergias e intolerancias alimentarias que existen y los agentes que las causan. Además de conocer como elaborar distintos menús adaptados a estas distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos:...
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de procesos de servicio en restauración, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...
301-500 €