Alium Business School |
Curso online
. Cocción de masas y pastas: horneado, fritura y sartén o plancha. Refrigeración y/o conservación de productos obtenidos. Tipos de masas. Normas
1.195 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
y verduras Cómo comprar verduras y hortalizas Conservación de verduras y hortalizas Las verduras en la cocina Principales cocciones Diferentes preparaciones
349 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Máster online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
Vive Formacion |
Curso en Barcelona y 2 sedes más
Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.Requisitos:...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales...
495 €
Licea |
Curso online
Descripción
El pan fue el primer alimento inventado y fabricado por el hombre Neanderthal. Su principal ingrediente es la harina, puesto que desde el año 10000 A.C ya se cultivaban granos de trigo.
Con el paso del tiempo el pan es uno de esos productos...
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...
426 €
Escuela Taller Juyma S.L |
Ciclo formativo en Macael (Almería)
Nuestro plan de estudios, consta de 2 años lectivos, en los cuales aprenderás las técnicas de cocina, no sólo a nivel teórico sino sobre todo el práctico (ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación; confeccionar...
3.200 €
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
¡Fórmate con nosotros en pastelería-repostería! Saca tu lado más dulce con nuestra formación gratuita. Gracias a ella aprenderás a realizar las recetas más conocidas de repostería y te convertirás en todo un experto en su elaboración. ¿A qué esperas para...
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Salesas Instituto |
Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece este curso con él que podrás desarrollar tu actividad profesional como auxiliar o ayudante de cocina, principalmente en el sector de la hostelería.
Una vez completado el programa, obtendrás conocimiento en elaboraciones básicas...
1.290 €
Aspasia |
Curso subvencionado para desempleados en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y...
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
, etcétera, de cada crema y análisis de las anomalías y defectos más frecuentes. Posibles correcciones Conservación y normas de higiene Identificación
349 €
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
y defectos más frecuentes. Posibles correcciones. - Conservación y normas de higiene. - Identificación de los productos finales adecuados para cada tipo
1001-2000 €
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS |
Curso online
Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.A quién va dirigido: Está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.Analizar poner a...
345 €
Prospera |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso profesional de panadería te va a permitir conocer las técnicas necesarias para desempeñar el oficio. Domina la materia prima, sus tipos, conservación, modos de manipulación, fases de creación y cocción de la masa. Aprende los diversos tipos...
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Jobandtalent Academy |
Curso online
básicas de conservación según momento de uso o consumo y naturaleza de la elaboración. 3. Experimentación y evaluación de las posibles combinaciones. 4
26 €
CURSOLINE |
Curso a distancia
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar la decoración de los paltos terminados.
Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...
1.560 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
Formación Universitaria. |
Curso online
. Las empresas de restauración. El departamento de cocina. La restauración diferida. Las ofertas gastronómicas. Nutrición y dietética. Gestión y control de calidad
Precio a consultar