Escuela Taller Juyma S.L |
Ciclo formativo online
Objetivos: Consecución de la titulación Oficial de Técnico Superior en Dirección de Cocina
DURACIÓN DEL ESTUDIO
2000 horas.
1º Curso grado superior: 9 meses aproximadamente
2º Curso grado superior: 9 meses aproximadamente
Requisitos: -Estar en posesión...
140 €/mes
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina creativa.
1.1. Libros cocina de autor.
1.2. Cocineros creativos del momento.
2. Platos representativos de la cocina de autores con prestigio nacional y extranjero.
2.1. Selección...
43 €
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Ciclo formativo semipresencial
Objetivos:
El principal objetivo de esta formación es que puedas adquirir todos los conocimientos tanto teóricos como prácticos que te permitan presentarte con éxito a las pruebas libres que te otorgan el título de Grado Superior en Dirección de Cocina...
Precio a consultar
CursosOnline.PRO |
Curso online
Requisitos: Ninguno
77 €
Grupo SATTVA |
Curso online
• Conocer qué es la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye.
• Organizar los principales servicios de restauración, conforme a las variables claves de su estructura.
• Analizar cómo se estructura la oferta en restauración
• Conocer...
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
de ahorro de costes: regeneración, conservación y envasado de géneros. UNIDAD DIDÁCTICA 5. SUPERVISIÓN DEL MONTAJE DE LOCALES Y BUFFETS. Tendencias
1.850 €
Instituto Micromat |
Curso online
Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las cualidades...
2.670 €
IVA exento
Matrix Formación |
Curso a distancia
Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos.
Participación en la mejora de la calidad.
*Curso a distancia con envío de material: Manual de encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color...
90 €
Habitsalut |
Curso a distancia
. - la limpieza 16. - la desinfección 17. - higiene de los locales y equipos 18. - desinsectación y desratización 19. - la conservación de los alimentos 20
20 €
IVA inc.
Escuela Des Arts |
Curso online
Módulo 1. Productos de panadería
Unidad didáctica 1. Conocimiento y diferenciación de los productos de panadería.
Unidad didáctica 2. Conocimiento y diferenciación de los productos de pastelería-repostería...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Grupo Lezama |
Máster a distancia
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
Esta nueva devoción gastronómica está necesitada...
Precio a consultar
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
No a cualquier plato dispuesto de cualquier manera se le puede llamar «plato combinado«. Precisamente por eso, este curso te preparará para la correcta elaboración y presentación de este plato tan típico de restaurante. Además, aprenderás una serie de...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado online
1. RESTAURACIÓN COLECTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO 2. ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS
Gratis
Psique Group & Business School |
Curso online
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.
87 €
Aspasia |
Curso subvencionado online
Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. 7.1.Manipulación de alimentos. 7.2.Traslado de alimentos: embalaje y envasados. 7.3.Espacios de conservación. 8. RECEPCIÓN Y LAVADO
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Diferenciar las clases de elaboraciones culinarias elementales.- Conocer las aplicaciones de las elaboraciones culinarias más básicas.- Estudiar las fases en los procesos de elaboración culinaria.- Conocer los riesgos y medidas preventivas en los procesos...
80 €
Aspasia |
Curso en Solares (Cantabria)
La pastelería se define como la técnica para elaborar productos de repostería. Esta formación te mostrará diferentes metodologías y formas de trabajo para elaborar los productos de pastelería. Aprovecha este curso 100% subvencionado y conviértete en un...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Conocer las clases y tipos de platos combinados y aperitivos sencillos.- Aprender la decoración básica de platos combinados y aperitivos.- Conocer las fases de elaboración de las distintas recetas.- Aprender las técnicas sencillas de elaboración y presentación...
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con las Elaboraciones complementarias en panadería y bollería en lo referente a las Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre las Elaboraciones complementarias en pastelería y repostería en lo referente a las Elaboraciones básicas para pastelería y repostería.
80 €