Instituto Superior de Gastronomía ISG |
Ciclo formativo en Madrid y 1 sede más
Objetivos:
- Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de...
9.000 €
Global Master |
Ciclo formativo a distancia
En Lectiva.com siempre encontrarás la más variada oferta formativa que ahora aumenta con el curso de Técnico en Servicios de Restauración del centro Global Master. Este curso te capacita para preparar y presentar el servicio de alimentos y bebidas, además...
825 €
Grupo Lezama |
Máster online
Objetivos: Te permite conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en repostería. Identificar los postres más populares. Adquirir los conocimientos y habilidades...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICE Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas
90 €
Escuela Taller Juyma S.L |
Ciclo formativo online
Objetivos: Consecución de la titulación Oficial de Técnico Superior en Dirección de Cocina
DURACIÓN DEL ESTUDIO
2000 horas.
1º Curso grado superior: 9 meses aproximadamente
2º Curso grado superior: 9 meses aproximadamente
Requisitos: -Estar en posesión...
140 €/mes
FORMEMPLEO |
Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica...
1001-2000 €
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Ciclo formativo semipresencial
Objetivos:
El principal objetivo de esta formación es que puedas adquirir todos los conocimientos tanto teóricos como prácticos que te permitan presentarte con éxito a las pruebas libres que te otorgan el título de Grado Superior en Dirección de Cocina...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc.
- Dominar las técnicas de inventariado
- Formular e imponer los % correctos de costos de mercancía, coste de cubierto, etc.
- Conocer...
189 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
ÍNDICE Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas
90 €
Formación Universitaria |
Curso online
y de seguridad e higiene. - Recepcionar y almacenar materias primas y productos auxiliares. - Realizar el proceso de elaboración de productos de panadería
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
de bebidas. Normativa de seguridad higiénico-sanitaria. UNIDAD DIDÁCTICA 2. GÉNEROS NECESARIOS PARA LA PREPARACIÓN, PRESENTACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS
1.850 €
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...
1001-2000 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos y servicios que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
-Diseñar los procesos de producción y servicio, determinar su estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en...
849 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...
189 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos:
Formar profesionalmente al alumno para que al finalizar sus estudios esté listo para desempeñarse en diferentes áreas del sector de la restauración ya sea administrando recursos, dirigiendo equipos o diseñando ofertas gastronómicas.
Requisitos:...
1.640 €
Grupo Lezama |
Máster a distancia
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
Esta nueva devoción gastronómica está necesitada...
Precio a consultar
Grado Master |
Curso en Madrid
Realizar la gestión de calidad, ambiental y de seguridad en restauración.Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización.
Explicar el concepto de...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado online
Año tras año el número de intolerancias y alergias aumenta entre la población española. Por eso, para un sector como el de la hostelería es importante conocer como prevenir y evitar estos casos. En esta formación aprenderás técnicas de elaboración y conservación...
Gratis
Escuelas Profesionales Femxa |
Curso online
Si buscas tu primer trabajo como camarero/a o necesitas mejorar tus condiciones laborales en el sector, podemos ayudarte formándote profesionalmente con nuestro curso de Camarero/a Profesional de Restaurante.
Vivimos en un país donde la actividad turística...
Precio a consultar
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
"Curso dirigido a trabajadores que ofrece una formación especializada en la elaboración de helados y sorbetes en restauración dentro del sector de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno adquiera las competencias...
Gratis