CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales) |
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Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento. Definir planes de trabajo periódicos...
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CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales) |
Curso online
Caracterizar poner a punto y utilizar los equipos máquinas y útiles propios de la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo. Describir y controlar los procesos de...
185 €
CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales) |
Curso online
Caracterizar poner a punto y utilizar los equipos máquinas y útiles propios del lavado planchado y arreglo de ropa de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo. Describir y controlar los procesos de lavado planchado y arreglo de ropa característicos...
185 €
CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales) |
Curso online
Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento. Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos...
185 €
CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales) |
Curso online
Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción, justificando estructuras organizativas adecuadas a cada tipo de establecimiento Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción, explotando...
235 €
Instituto Superior Ateneo |
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MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Madrid y 51 sedes más
Objetivos: El objetivo de este curso es preparar los contenidos tal y como establece el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
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Si estás buscando adquirir habilidades y conocimientos en el ámbito de la administración y gestión comercial en el sector de la restauración, entonces estás en el lugar indicado. Lectiva.com te presenta este imperdible Máster MBA en Dirección y Gestión...
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CAEFO – Campus Europeo de Formación |
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Cada día, son más las persona que deben llevar una dieta libre de gluten por motivos de salud. Ya sea por celiaquía o por sensibilidad al gluten, estas personas deben consumir comidas libres de gluten. Gracias al curso de Cocina para Celiacos conocerás...
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CAEFO – Campus Europeo de Formación |
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En la actualidad cada vez se presentan más alergias e intolerancias alimentarias. De esta manera, preparar los alimentos de forma segura evitando la contaminación y presentar los alimentos a los clientes con un etiquetado correcto es una obligación para...
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El Curso de Gobernanta. Orientación y gestión de equipos online te proporciona la formación necesaria para desempeñar el papel de una figura tan importante para el sector hotelero. Obtendrás todos los conocimientos para dirigir y coordinar los departamentos...
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El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Al contrario de lo que se pudiera pensar, ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil y hay que tener...
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PARTE 1
JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES HISTÓRICOS
1. De cocinero a jefe de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN
1. Clasificación...
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1.580 € 395 €
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