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Cada vez es más frecuente, desde el ámbito de la producción culinaria, el tener que dar respuesta a las demandas de un sector de la población con necesidades alimenticias específicas. Tanto en la restauración colectiva, como pueden ser los colegios, comedores...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
En los últimos diez años, se ha incrementado el número de personas que optan por una dieta vegana, así como los casos de alergias e intolerancias a ciertos alimentos. Es por ello que se necesitan perfiles especializados en este tipo de alimentación. El...
280 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
"Este curso de Cocina en Línea Fría, busca que el alumno consiga y adquiera
los conocimientos necesarios para: Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades...
20 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
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El objetivo principal de este curso es enseñar todos los aspectos relacionados con el ámbito de los alimentos y la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria, haciendo hincapié en la normativa de seguridad que debe seguir el manipulador de...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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¡Bienvenido al excitante mundo de la pastelería creativa con el exclusivo curso de El Arte Dulce: Acabado y Presentación en Pastelería y Repostería! Este programa de formación excepcional es impartido por el prestigioso HOTURIS, Instituto Español de Formación...
280 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
El curso se estructura en las siguientes apartados: Explicaciones multimedia estructurado en 30 temas, manual y test final de evaluación y superación del curso
20 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo es el conocimiento de las distintas alergias e intolerancias alimentarias que existen y los agentes que las causan. Además de conocer como elaborar distintos menús adaptados a estas distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos:...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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A través del curso de Viticultura y Enología, te convertirás en un experto en vino, aprendiendo todo lo necesario sobre el cultivo de la vid, las fases de elaboración del vino y la supervisión del procedimiento; pasando por un conocimiento exhaustivo...
280 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
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Este curso busca que los alumnos sean buenos Técnicos en Visitas Guiada.Estos puede ser el primer paso para profundizar en campos más amplios, ambiciosos y complejos que forman parte del fascinante campo de las Relaciones Públicas o Relaciones Externas...
20 €
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El objetivo es el conocimiento de las distintas alergias e intolerancias alimentarias que existen y los agentes que las causan. Además de conocer como elaborar distintos menús adaptados a estas distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos:...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido...
280 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
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Este curso se basa en dar a conocer tanto al profesional como al consumidor en general la información necesaria sobre la manipulación de los alimentos, su cocinado, su conservación, etc. Para garantizar la seguridad alimentaria.Objetivos: "1.Dotar al...
110 €
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Conocer cuales son y como elaborar los distintos menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos: Para trabajadores del régimen general (excluidos autónomos o personal de administraciones públicas).
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Mediante el curso de Gastronomía y Cocina Internacional, ampliarás conocimientos sobre las tendencias gastronómicas del plano internacional, haciendo un recorrido por los sabores y elaboraciones culinarias más representativas de la cocina europea, asiática...
280 €
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El curso pretende conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos
para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauraciónObjetivos: Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación...
160 €
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El objetivo principal de este curso es que el alumno conozca conocimientos referentes a temas culinarios, como por ejemplo los tipos de salsas que se pueden elaborar o los distintos tipos de arroces existentes, entre otros. Por tanto, una vez finalizada...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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A través del Experto en Sumillería y Coctelería, adquirirás las destrezas necesarias para dominar el servicio en barra, ampliando conocimientos sobre las bebidas destiladas, el maridaje de vinos y las técnicas de la coctelería clásica y de autor. Asimismo...
660 €
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La trazabilidad alimentaria es un concepto crucial en la industria alimentaria. Permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen hasta llegar a las manos de los consumidores. Veamos algunos aspectos importantes:Objetivos: Identificar...
150 €
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Los objetivos generales del este curso son conocer los principios básicos de la enología. Reconocer los procesos de que se integran desde la recepción de la uva hasta la obtención de vinos y su conservación.Objetivos: Los objetivos específicos que tendremos...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Mediante el Experto en Restauración, Servicios Especiales y Catering, obtendrás la formación necesaria para llevar a cabo, con confianza y solvencia, el montaje de diferentes actuaciones y eventos gastronómicos, siendo capaz de realizar una adecuada mise...
660 €