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Cursos de cocina tradicional

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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
. Las empresas de restauración. El departamento de cocina. La restauración diferida. Las ofertas gastronómicas. Nutrición y dietética. Gestión y control de calidad

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...

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más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen Protegida 1.3. La dieta mediterránea 1.4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española

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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
METODOLOGÍA ONROOM Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje. El alumno a través del Campus Virtual donde realiza...

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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Española e Internacional y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
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2.080 € 520
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga | Curso en Torremolinos (Málaga)
Objetivos: Realizar las diferentes operaciones de limpieza, puesta a punto de equipos, útiles y menaje de trabajo propios del restaurante, respetando las normas higiénico-sanitarias y las instrucciones recibidas. Conocer los diferentes tipos de cortes...

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Psique Group & Business School.
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Este Curso HOTR015PO COCINA INTERNACIONAL le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR015PO COCINA INTERNACIONAL el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector...

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Psique Group & Business School. | Curso online
Este Curso HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector...

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Educagratis | Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...

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BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
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Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
El horno es uno de los electrodomésticos habituales en nuestras cocinas pero ¿sabemos sacarle el máximo provecho? ¿Sabemos cocinar con él? En este curso aprenderemos sobre la técnica del horneado y cómo crear delicias sanas y rápidas. En este curso...

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Ábac Formació | Curso online
Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina.Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo...

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Escuela de cocina A punto
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Nos traemos la cocina del Norte, la que caracteriza la personalidad y el buen hacer de los fogones gallegos, a través de nuestra cocina Carol Vázquez Trigo. Materia prima, técnica y, sobre todas las cosas, técnicas tradicionales. Un poco de todo esto...

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Alium Business School | Curso online
Temario: Cocina Mediterránea Plan de formación. Módulo 1: La Cocina Mediterránea Tradicional 1ª Parte Tema 1: Introducción a la Cocina Mediterránea

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con denominación de origen protegida 1.3. La Dieta Mediterránea 1.4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos

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. La Dieta mediterránea. 4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía

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Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.

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