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En el módulo de elaboración de cafés y bebidas a base de café, se busca que los estudiantes adquieran conocimientos sobre la historia, cultivo, procesamiento y preparación del café, así como habilidades para elaborar diferentes tipos de café y bebidas...
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Desarrollar habilidades en diseño y comunicación visual para aplicaciones en la industria hostelera.
Antecedentes del Diseño y la Comunicación.
Procesos en el Diseño.
Tipografía y Elementos Visuales.
Bitmaps y Vectores.
Composición del Layout.
Manejo...
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El curso HOTR0022 Gestión de la Restauración es una especialidad formativa de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Con el curso HOTR0022 Gestión de la Restauración el alumno aumentará sus capacidades en la realización de proyectos sobre...
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Identificar los aspectos clave en la organización de las actividades protocolarias.Objetivos: Identificar los aspectos clave en la organización de las actividades protocolariasRequisitos: Trabajador del sector Hosteleria & Turismo
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Establecer claros y efectivos indicadores de calidad que permitan evaluar de manera precisa los productos o servicios ofrecidos por la empresa.
Desarrollar y poner en práctica sistemas de medición y análisis para evaluar de manera continua los indicadores...
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El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos prácticos y habilidades cognitivas para realizar un análisis exhaustivo de la rentabilidad en el negocio de hostelería. Esto incluye entender los conceptos básicos de rentabilidad...
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El módulo de formación sobre servicios en restaurantes y bares abarca una amplia gama de conocimientos y habilidades. Los participantes aprenderán sobre la deontología de la profesión, la comunicación en este entorno, la organización de la brigada y el...
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El primer módulo se enfoca en la gestión logística y la organización de almacén y stock, abarcando aspectos como la gestión logística dentro de la empresa, la organización de los almacenes y la optimización de los costos de stock. Por otro lado, el segundo...
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El módulo de formación sobre restauración, cocina al vacío y pasteurización abarca una serie de temas relacionados con técnicas culinarias innovadoras y métodos de conservación de alimentos. Se exploran conceptos como la restauración diferida, el cocinado...
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El módulo de formación en viabilidad económica y control de consumos en la actividad de bar-cafetería proporciona a los estudiantes conocimientos y habilidades para gestionar eficazmente los aspectos económicos y administrativos de un establecimiento...
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Este módulo de formación se enfoca en el desarrollo del inglés profesional específicamente para el sector turístico. Los conocimientos y habilidades cognitivas y prácticas incluyen la gestión y comercialización de servicios turísticos en inglés, la prestación...
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El primer módulo de formación se centra en el departamento de animación turística, abordando aspectos como la conceptualización general del turismo, la animación turística y la concreción del departamento y personal de animación. Las habilidades desarrolladas...
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Este módulo de formación se enfoca en la higiene en comedores escolares y abarca una variedad de conocimientos y habilidades cognitivas y prácticas:
Medidas de higiene en comedores escolares: Se aprenden y aplican medidas específicas de limpieza y desinfección...
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El módulo de formación se centra en la preparación de menús para dietas especiales, abordando aspectos como la pirámide nutricional, necesidades nutricionales según edad y actividad física, y la elaboración de menús equilibrados. Se aprende a diseñar...
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Desarrollar competencias en la organización y planificación de servicios de restauración, así como en el control de ingresos, gastos, seguridad e higiene en este ámbito.
Conocimientos / Capacidades:
Comprender la gestión del servicio y la organización...
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Diferenciar y comprender a fondo los conceptos y técnicas involucrados en los procesos de reclutamiento y selección, identificando las particularidades de cada uno y los roles de los profesionales involucrados.
Adquirir habilidades y conocimientos para...
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- Diseñar un proyecto desde cero.
- Diagnosticar de manera precisa lo que la organización necesita.
- Elaborar una planificación realista y cumplirla.
- Planificar de manera eficiente, aprovechando al máximo los recursos que disponemos.
- Capacitar para...
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1. Comprender los conceptos básicos del SEO, cómo los motores de búsqueda funcionan y cómo indexan las páginas, permitiendo a los participantes entender cómo la optimización afecta a la visibilidad del sitio web.
2. Analizar y aplicar los factores On-Site...
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Dominar las técnicas de comunicación necesarias para mantener una relación eficaz en el proceso de venta, manejando las técnicas comerciales que deben utilizar en el mismo. Identificar las mejores cualidades de un vendedor, así como las necesidades
de...
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Crear y mantener una tienda virtual basada en sistema Open Source, Prestashop, incluyendo la personalización de la misma, así como su implementación para atraer nuevos clientes, realizando promociones gratuitas y de pago del comercio.Requisitos: Trabajadores...
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