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Cursos de cocina

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1. Presentación de platos1.1. Importancia del contenido del plato y su presentación. El apetito y el aspecto del plato. Evolucion en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. Adecuación...

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Curso realmente espectacular con este curso aprenderá desde que materiales debe emplear para hacer los dibujos, hasta la realización de un plano. podrá ver en la pantalla del televisor como expertos diseñadores crean desde una cocina, un dormitorio o...

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Para el desarrollo de los temas se realizarán 2 talleres prácticos y 2 sesiones teóricas, apoyadas con una presentación en power point, lecturas y las memorias. correspondientes.

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Formación intermedia de la lengua francesa que capacita al alumno para desenvolverse en ciertas situaciones, obteniendo el Nivel Oficial del Consejo Europeo B1

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La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones. Fundamentada...

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de cocina 1.3. Utillaje y herramientas 2. Materias primas 2.1. Harina: distintas clases y usos 2.2. Mantequilla y otras grasas 2.3. Distintos tipos de azúcar

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