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Objetivos: En el ámbito de las Industrias Alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la misma. Así, con el presente curso INAN5006 Técnico de calidad de la industria alimentaria se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
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La calidad en la producción y transformación de los alimentos es de vital importancia. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para ser capaces de determinar las acciones necesarias...
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720 € 360 €
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La elaboración de manuales de calidad en la Industria Alimentaria es un proceso fundamental que asegura la integridad y seguridad de los productos elaborados a lo largo de toda la cadena de producción. Sirven como una guía exhaustiva que documenta procedimientos...
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Norma IFS de seguridad alimentaria (International food standard)Versión 6 para auditorias de calidad y seguridad alimentaria
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Los Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad alimentaria se han desarrollado para que las organizaciones sean capaces de alcanzar las mejores prácticas en cuanto a la Seguridad Alimentaria.
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Identificar los factores y situaciones de riesgo más comunes en la industria cárnica y deducir sus consecuencias, medidas de prevención y protección Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la...
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Carval Formacion sl |
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Objetivos: -Distinguir los principales tipos de microorganismos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
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