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Escuela Superior de Cerveza y Malta |
Postgrado en Coslada (Madrid)
Objetivos: Adquirir una amplia y profunda visión de la ciencia cervecera mediante el desarrollo de actividades relacionadas con las transformaciones malteras y cerveceras, que permitan el control de las diferentes fases bioquímicas y microbiológicas de...
5.387 €
IVA exento
Escuela Superior de Cerveza y Malta |
Postgrado en Alcalá De Henares (Madrid)
Objetivos: Este curso de Especialización está dirigido a personas que buscan promocionar su carrera profesional y que están en posesión de un título universitario de Grado, de ramas científicas o ingenierías y que desean adquirir una amplia y profunda...
7.469 €
IVA exento
Escuela Des Arts |
Postgrado online
ELABORACIÓN DE CERVEZA
INTRODUCCIÓN
I. ELABORACIÓN DE MALTA
MÓDULO 1. CEBADA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTUALIZACIÓN
1. Tipos y variedades de cebada malteables
UNIDAD DIDÁCTICA 2. IDENTIFICACIÓN VARIETAL
1...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Universidad Pontificia Comillas |
Postgrado en Madrid
Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el...
7.250 €
Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
La docencia en la gastronomía es importante para ofrecer a los aspirantes una visión conceptual, tomándola como un arte y una ciencia y, entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto...
Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del...
Precio a consultar
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: Los objetivos principales del curso son:
- Conocer los orígenes y la evolución de la viticultura y la enología.
- Identificar las diferentes denominaciones de origen y AOC y conocer sus normas reguladoras para describir los diversos vinos,...
4.260 €
Aulaformacion Business School |
Postgrado online
Objetivos: - Tener conocimientos sobre la legislación y normativa vigente referente a los principios y requisitos de la Seguridad Alimentaria y comprender la importancia de la gestión de la Seguridad alimentaria en las empresas e industrias que conforman...
Descuento Lectiva
1.500 € 650 €
1.500 € 650 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: - Conocer las bases de la cocina autóctona e internacional: cocina tradicional española, francesa e italiana, entre otros.
- Dominar conceptos avanzados no solo de cocina, sino también de pastelería y de bar&wine (vino, cerveza y otras bebidas)...
9.754 €
+ IVA
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Vilafranca Del Penedes (Barcelona)
Objetivos: Profesionalizar el sector vitivinícola, ofreciendo una formación eminentemente práctica y centrada en la mejora de la gestión empresarial: internacionalización, búsqueda de nuevos mercados e innovación, todo ello des de una doble vertiente:...
2.930 €
IVA exento
Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
La industria de restaurantes es variada y comprende desde los restaurantes «gourmet» hasta los establecimientos más sencillos de comida rápida y en todos se encuentran buenas oportunidades de negocios y de trabajo para aquellas personas...
Precio a consultar
COLÓN Formación |
Postgrado online
Objetivos: El objetivo esencial del curso es adquirir los fundamentos básicos relacionados con los vinos, aguardientes y licores, así como ofrecer un servicio de calidad.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación...
501-1000 €
COLÓN Formación |
Postgrado online
En esta oportunidad el portal Lectiva.com te presenta el programa formativo de Sumiller profesional, con el que puedes aprender a identificar los diferentes procesos de elaboración del vino, según su tipología. Es una formación desarrollada por el centro...
840 €
Escuela Internacional de Empresa (EIE) |
Postgrado online
Te enseñaremos a identificar los diferentes procesos de elaboración del vino, según su tipología. Aprenderás a distinguir la procedencia de cada tipología de vino y las uvas empleadas en su elaboración y sugerir al cliente el mejor vino según el plato...
840 €
Escuela Internacional de Empresa (EIE) |
Postgrado online
Si te interesa la enología y buscas enriquecer tus conocimientos en esta área y así poder expandirte a nivel laboral, no dejes pasar esta gran oportunidad, Lectiva.com añadió recientemente a su catálogo formativo el curso de Enología, cata de vino y licores...
501-1000 €
Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios al Sommelier o persona encargada del servicio del vino y demás bebidas en los distintos establecimientos gastronómicos, con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como...
Precio a consultar
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Conviértete en un profesional de la pastelería con una visión innovadora y científica.
Con el Diploma Superior de Pastelería del CETT-UB mejorarás tus habilidades creativas con una visión innovadora y científica que te ayudará a diseñar nuevas recetas...
5.394 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Postgrado online
OBJETIVO
- CONOCER LAS PRINCIPALES FORMAS DE ELABORACIÓN, CRIANZA Y VARIEDADES DE VINOS, ASÍ COMO CATARLOS,
DEGUSTARLOS Y SERVIRLOS DE FORMA CORRECTA. SABER QUÉ ESPERAR DE UN VINO, Y CUANDO NO ESTÁ EN LAS
CONDICIONES MÁS ADECUADAS.
- SABER CÓMO ESTÁN...
199 €
Culinary Institute of Barcelona |
Postgrado en Barcelona
La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos sanos...
8.250 €
Culinary Institute of Barcelona |
Postgrado en Barcelona
En los últimos 25 años, las cocinas profesionales, el contexto social, el consumo de alimentos y los nuevos productos se han desarrollado más que en los 250 años anteriores y, actualmente, el sector gastronómico demanda chefs más especializados y capaces...
11.000 €