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Los métodos de conservación de los alimentos - Métodos de conservación físicos - Métodos de conservación químicos El envasado y la presentación de los alimentos
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El curso de Panadería y Bollería ofrece una formación completa en la elaboración de productos de alta calidad. Los estudiantes dominarán técnicas de preparación, manipulación de ingredientes y normas de higiene. La instrucción combina teoría y práctica...
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Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Adquirir conocimientos...
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2.200 € 1.695 €
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Fórmate y adquiere importante conocimientos, y así desarrollar tus habilidades en el sector que tanto quieres, no dejes de realizar este completo curso Técnico profesional en transportes, tratamiento de mercancías y funcionamiento del almacén, impartido...
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Lectiva.com te recomienda este completo curso de Manipulador de Alimentos. Alto Riesgo del reconocido INSTITUTO EXON si quieres adquirir los conocimientos y habilidades esenciales necesarios para obtener el codiciado carné de manipulador de alimentos...
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Si quieres convertirte en todo un experto sobre la elaboración de quesos y así poder tener una buena salida profesional, no dudes en matricularte a este Curso de Técnico Experto en Elaboración de Quesos que te ofrece Lectiva y que imparte ESNECA Business...
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. Carne de pato. 1.18. Carne de llama. 1.19. Contenido en colesterol de la carne. CAPÍTULO 2. ENVASADO DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS. 2.1. Envasado
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¿Conoces todos los requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria?
El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles...
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Es importante conocer y cumplir las normas durante la manipulación de alimentos, porque así podremos garantizar la seguridad de éstos y evitar enfermedades.
La formación de los manipuladores de alimentos es obligatoria, y se obtendrá un certificado...
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Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
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Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando los parámetros adecuados para cada tipo de queso Realizar las operaciones...
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Objetivos: - Conocer los requisitos legislativos referentes a seguridad alimentaria, etiquetado y sostenibilidad aplicables al envase.
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