EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Reconocer útiles y herramientas, así como los elementos que forman parte de los equipos y maquinaria del departamento de bar.- Escoger los útiles, herramientas, equipos y maquinaria precisos en función del tipo de género o bebida, de las instrucciones...
80 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Este Curso HOTR31 Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos en Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR31 Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones...
Descuento Lectiva
134 € 89 €
134 € 89 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, preparando el puesto de trabajo, decepcionando materias primas y auxiliares, seleccionando, clasificando y dosificando carnes y grasas, picando/cuterizando, amasando/macerando...
159 €
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
En el primer conjunto de actividades, se instruye sobre la utilización correcta de equipos de cocina, la identificación de características de materias primas y la ejecución de técnicas de preelaboración, promoviendo la importancia de la manipulación adecuada...
Gratis
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera.Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales.Saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos...
145 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Acondicionar el pescado o el marisco para su comercialización o para su uso industrial, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
80 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Este curso INAD02 Higiene y Seguridad Alimentaria contra el COVID-19 en Empresas de Restauración y Turismo ofrece al alumno una formación especializada de la Familia Profesional de Industrias Alimentarias. El curso INAD02 Higiene y Seguridad Alimentaria...
Descuento Lectiva
134 € 89 €
134 € 89 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos:
- Desarrollar los procesos de elaboración de helados, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.
- Diseñar y realizar decoraciones para los productos de heladería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración...
159 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
El Experto en Elaboración de Quesos se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la elaboración de quesos. Con esta formación, el alumno estudiará las distintas variedades que existen, como el queso fresco...
Descuento Lectiva
1.240 € 620 €
1.240 € 620 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos relacionando las operaciones básicas de elaboración los productos de entrada y salida y los medios empleados...
164 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Se pretende que el alumno/a a la conclusión de la actividad haya ampliado sus conocimientos sobre los útiles básicos y más utilizados en la cocina, así como el desarrollo de los procesos en frío y caliente, las funciones del personal en la cocina y la...
200 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Este Curso INAD052PO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD052PO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO el alumno...
Descuento Lectiva
140 € 93 €
140 € 93 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Aprender a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas.
-Aprender cómo debe ser el correcto etiquetado de los productos y a manejar los documentos relativos al proceso de recepción y almacenamiento de...
159 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
El Experto en Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación en el ámbito de la cocina en instituciones y centros sanitarios. Con esta formación, el alumno estudiará cómo funciona...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y expender preparados cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria llevando a cabo su comercialización.En concreto el alumno será capaz de: Realizar...
164 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con las Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
Psique Group & Business School |
Curso online
En el ámbito de la formación complementaria, es necesario conocer los diferentes campos del manipulador de alimentos, dentro del área profesional de la manipulación alimentaria Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios...
Descuento Lectiva
125 € 83 €
125 € 83 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Aprender las normas básicas de utilización de los diferentes productos de limpieza.
- Conocer los tipos de maquinaria y útiles que se pueden emplear en la limpieza.
- Adquirir destrezas a la hora de aplicar las principales técnicas de limpieza...
159 €
Fabra Formació |
Curso online
- Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados.
- Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza...
Descuento Lectiva
360 € 180 €
360 € 180 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Máster online
Conviértete en un experto en Pastelería y Repostería Profesional con el Máster. Disponible en la reconocida plataforma Lectiva.com y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online, este curso te sumerge...
1.230 €