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Objetivos: Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo...
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Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Turismo con nuestro Master - EDUCA Online Master MBA en Administración y Dirección de Empresas de Turismo + Titulación Universitaria.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos...
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Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. Preparar elaboraciones...
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a las condiciones de seguridad 5. Riesgos ergonómicos y psicosociales. 6. Sistemas elementales de control de riesgos 7. Planes de emergencia y evacuación. 8
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A quién va dirigido: dirigido a todas aquellas personas que quieras especializarse en la atención al público en el ámbito hotelero.
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Si tu sueño es tener un puesto de trabajo profesional y especializado en el mundo de la hostelería y la restauración, además de adquirir conocimientos de dirección de empresas de este sector, puedes matricularte al MBA en Administración y Dirección de...
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Una camarera de pisos es la que se encarga de la puesta a punto de las zonas comunes y de las habitaciones para lograr la comodidad y satisfacción de los clientes en el hotel.
Si te gustaría desempeñarte en eso y formarte en atención y servicios de hotelería...
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Objetivos: Evaluar la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas. Analizar, poner...
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Objetivos: Conocer los aspectos más importantes para la gestión de hoteles y alojamientos y sobre la dirección estratégica, el diseño organizacional y la dirección por objetivos en este tipo de establecimientos. Gestionar operativamente un hotel y/o alojamiento...
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LABORALES Y SEGURIDAD BLOQUE II: 10. GESTIÓN DE RESERVAS 11. DISEÑO Y EJECUCIÓN DE ACIIONES COMERCIALES EN ALIJAMIENTOS 12. COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE
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