Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para velar por una adecuada calidad y seguridad alimentaria, evitando los ingredientes o sustancias potencialmente peligrosas y conocer los protocolos de actuación ante cualquier reacción alérgica o intolerancia.Objetivos: ~- Conocer...
380 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Este Curso SANP017PO MENÚS PARA DIETAS ESPECIALES le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Sanidad. Con este CURSO SANP017PO MENÚS PARA DIETAS ESPECIALES el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector...
85 €
Mca Network Group |
Curso online
Objetivos: Mediante una metodología docente teórico-práctica, esta formación te dará a conocer qué son las reacciones adversas a los alimentos y cómo se clasifican. En suma, aprenderás los procedimientos de análisis de la legislación sobre alérgenos y...
240 €
IVA exento
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer los alimentos, la intolerancia y alergia a los
alimentos, la contaminación de los alimentos, el plan de gestión
de alérgenos, la seguridad alimentaria, las medidas de
prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC. También...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de menús para dietas especiales, el alumno habrá adquirido los conocimientos para elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación...
Gratis
EZOS SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
El objetivo general es conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de
alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias...
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
Si trabaja en un sector relacionado con la alimentación de los niños en etapas tempranas y quiere conocer los las técnicas de alimentación saludable para niños pequeños este es su momento, con el Curso Online de Alimentación en la Etapa Preescolar y Escolar...
359 €
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El módulo de formación aborda la gestión de alérgenos en el sector de la restauración, incluyendo conocimientos sobre alergias e intolerancias alimentarias, identificación de alimentos causantes de alergias, elaboración de ofertas gastronómicas adaptadas...
Gratis
ANSA Formacion |
Curso online
Este curso de Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración está diseñado para capacitar a los profesionales de la industria alimentaria en la identificación y manejo adecuado de alérgenos en los alimentos. Los participantes aprenderán sobre la...
299 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos: Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios.
Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos.
Formar y exponer los criterios para una buena práctica de limpieza e higiene...
79 €
ENSAL |
Curso online
¡Fórmate con excelencia en Manipulación de Alimentos, Alérgenos y Prevención de riesgos laborales con el curso ofrecido por el Centro ENSAL, disponible en la reconocida plataforma Lectiva.com! En un mundo donde la seguridad alimentaria y el cumplimiento...
Gratis
INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
Curso online
PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer los alimentos, la intolerancia y alergia a los
alimentos, la contaminación de los alimentos, el plan de gestión
de alérgenos, la seguridad alimentaria, las medidas de
prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC. También...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Vision y Valor Consulting S.L |
Curso online
Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias evitando o minimizando las contaminaciones cruzadas en cocina. Identificar y seleccionar las técnicas de decoración...
180 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer los alimentos, la intolerancia y alergia a los
alimentos, la contaminación de los alimentos, el plan de gestión
de alérgenos, la seguridad alimentaria, las medidas de
prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC. También...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESPS - Escuela Europea Parasanitaria |
Curso online
¿Trabajas con alimentos? Entonces no puedes perderte esta capacitación que la plataforma de Lectiva.com pone hoy a tu disposición a través de su vasto catálogo formativo, hablamos del Curso Manipulador De Alimentos Y Alérgenos Online que ha desarrollado...
5 €
INDEO - Fundación Laboral del Metal |
Curso subvencionado online
Con el curso de Habilidades y competencias en la dirección de cocina aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El módulo de formación se centra en la preparación de menús para dietas especiales, abordando aspectos como la pirámide nutricional, necesidades nutricionales según edad y actividad física, y la elaboración de menús equilibrados. Se aprende a diseñar...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores en La Valenciana (Barcelona)
Al finalizar el curso de menús para dietas especiales, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores en Barcelona y 54 sedes más
Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor...
Gratis