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Cursos de cocinero

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CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Málaga y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

1.560
TAGO CENTRO DE ESTUDIOS
TAGO CENTRO DE ESTUDIOS | Ciclo formativo en BARCELONA (Barcelona)
Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a futuros profesionales capaces de dominar los procesos de elaboración culinaria y de gestionar de manera eficaz y segura las operaciones propias de una cocina profesional. El curso te permitirá aprender...

Precio a consultar
Edisur
Edisur | Ciclo formativo en Granada
Requisitos: - Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior. - Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos. - Haber superado el segundo...

Precio a consultar
Opositer
Opositer | Oposición online
Objetivos: - Profundizar en el conocimiento de las herramientas del paquete MICROSOFT OFFICE - Aprender a manejar funciones complejas de las herramientas de OFFICE. Objetivos específicos WORD o Realizar listas complejas y esquemas numerados. o Trabajar...

90
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Primero te introducirás en la cocina Mediterránea a través de los embutidos, jamones y quesos; después trabajarás técnicas culinarias a bases de sopas, tentempiés y ensaladas. A continuación, trabajarás con la pizza, la pasta y el arroz con...

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CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo en Madrid y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar...

2.587
FORMEMPLEO
FORMEMPLEO | Curso en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española

1001-2000 €
Formación Digital
Formación Digital | Curso online
1. Presentación de platos1.1. Importancia del contenido del plato y su presentación. El apetito y el aspecto del plato. Evolucion en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. Adecuación...

139
IVA inc.
Opositer
Opositer | Oposición online
Opositer, plataforma online especializada en la oferta de cursos para oposiciones de educación, justicia y personal no sanitario, presenta en Lectiva.com el curso a distancia en “Liderazgo, gestión de equipos y aumento de la productividad en el entorno...

63
DELENA
DELENA | Curso a distancia
MÓDULO I. NUTRICIÓN. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Tema 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano - Componentes del consumo de energía - Medición del consumo de energía - Estimación de los requerimientos de energía Tema 2. Procesos...

199
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo en Valencia y 9 sedes más
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar la decoración de los paltos terminados. Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

2.587
DELENA
DELENA | Curso online
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteración de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones Tema 5. Higiene personal y laboral Tema 6. Conservación...

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Opositer
Opositer | Oposición online
Objetivos: Objetivos generales • Conocer los distintos tipos de discapacidad. • Conocer las distintas enfermedades y trastornos que pueden dar lugar a situaciones de discapacidad y dependencia. • Conocer los cuidados específicos que un cuidador debe proporcionar...

90
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Palma De Mallorca (Islas Baleares) y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.). Adquirir las competencias...

1.200
DELENA
DELENA | Curso a distancia
MÓDULO 1: Higiene Alimentaria TEMA 1. Concepto de Alimento. Cadena Alimentaria Introducción Concepto de Alimento La Cadena Alimentaria Lo que hemos aprendido Test Actividades Supuestos Prácticos TEMA 2. Higiene Alimentaria Concepto...

199
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.

199
DELENA
DELENA | Curso a distancia
MÓDULO 1: Introducción   TEMA 1. Introducción a la Cocina Italiana   El Arte en la Cocina Italiana   Zonas Gastronómicas   Lo que hemos aprendido   Test   Actividades   Supuestos...

265
DELENA
DELENA | Curso online
MÓDULO I. NUTRICIÓN. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Tema 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano Componentes del consumo de energía Medición del consumo de energía Estimación de los requerimientos de energía Tema 2. Procesos bioquímicos fundamentales...

627
DELENA
DELENA | Curso a distancia
La cocina moderna Historia y evolución hasta nuestros días. Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero

199
DELENA
DELENA | Curso a distancia
 1. Introducción  1.1. El sistema de línea fría completa (lfc)  1.2. La implantación de lfc  1.3. Profesionales y entidades que participan en el proceso   2.- Organización...

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