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Cursos de gastronomia

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Aspasia
Aspasia | Curso online
¿Te consideras un apasionado/a de la cocina? ¡Entonces no te puedes perder esta formación! Aprovecha este curso 100% subvencionado y descubre las maravillas que encierra la gastronomía a través de un paseo por todo el globo, desde África, Asia y América...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, además de ser uno de los alimentos más versátiles y utilizados en cualquier tipo de gastronomía. Este curso de preparaciones a base de arroces está preparado para convertirte en todo un experto...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
La cocina profesional ha dado un giro de 180º a largo de las últimas décadas. La globalización ha abierto todo un mundo de posibilidades para los cocineros que buscan inspiración hasta en los lugares más recónditos del globo. ¿Te gustaría abrir tu paladar...

Gratis
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso online
El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas. Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de...

Precio a consultar
Lider System
Lider System | Curso subvencionado para trabajadores en Getafe (Madrid)
En el presente curso se adquieren los conocimientos y habilidades para realizar un servicio en restauración eficaz, atendiendo al cliente de la forma más profesional. Se estudian los procedimientos a realizar para llevar a cabo una correcta atención al...

Gratis
Lider System
Lider System | Curso subvencionado para trabajadores en Getafe (Madrid)
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de pre-servicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas...

Gratis
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética

890 €
Universitat CEU Abat Oliba
Universitat CEU Abat Oliba | Máster en Barcelona
La cultura de la sostenibilidad, la innovación y el emprendimiento en el sector de la alimentación son el motor de estos estudios de este Máster internacional. Se trata de un programa orientado a la formación de futuros profesionales de la industria interesados...

12.500 €
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Máster online
Objetivos: El objetivo principal del máster en Innovación en Técnica y Producto Gastronómico es ofrecer un crecimiento y/o especialización a profesionales del sector en la creación, diseño, desarrollo e implantación de los actuales y futuros modelos de...

Precio a consultar
CETT-UB
CETT-UB | Curso en Barcelona
Objetivos: As far as the Tourism Business is concerned, gastronomy has become an asset and reference over the last few years. At present, Spain has ascended towards a landmark of global trends, predominantly thanks to the awareness and leadership of its...

2001-3000 €
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Curso online
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.

1.500 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.

Precio a consultar
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
La cocina profesional ha dado un giro de 180º a largo de las últimas décadas. La globalización ha abierto todo un mundo de posibilidades para los cocineros que buscan inspiración hasta en los lugares más recónditos del globo. ¿Te gustaría abrir tu paladar...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Uno de los principales mandamientos de la cocina es utilizar alimentos de temporada. Este sencillo consejo es clave tanto para ahorrar como para cuidar de tu salud y del medioambiente. ¿Que no sabes qué alimentos pertenecen a cada temporada? Aquí te traemos...

Gratis
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Curso online
José Maria Toro: Es uno de los comunicadores gastronómicos más reconocidos del país, gracias a su participación en revistas culinarias, empresas gastronómicas, entrevistas y su blog, El Blog Hedonista.

1.500 €
Universitat CEU Abat Oliba
Universitat CEU Abat Oliba | Postgrado en Barcelona
La Gastronomía y la Enología han experimentado en el conjunto de Europa un enorme impulso en los últimos años y su notoriedad en los medios de comunicación ha alcanzado una importancia difícilmente previsible hasta hace escasamente dos décadas. Su popularización...

3.325 €
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
UD1. La profesión de cocinero.1.1. Introducción. Evolución de la cocina.1.2. El perfil profesional del cocinero.1.3. Aptitudes y actitudes del personal de cocina.1.4. Normas de higiene. Uniforme.1.5. Normas de recogida.UD2. Descripción...

47 €
TuFormacion
TuFormacion | Curso subvencionado para trabajadores en Murcia
Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.A quién va dirigido: -Trabajadores ocupados en empresas o entidades públicas que coticen a la Seguridad...

Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
El objetivo del curso alumno conozca las indicaciones, características y complicaciones de la alimentación enteral y parenteral y aprenderá los diferentes tipos de preparados comerciales, bombas de infusión y protocolos para su manejo.Objetivos: OBJETIVOS...

199 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Postgrado online
Objetivos: Presentar vinos en establecimientos como bares y restaurantes, o en escenarios de eno-turismo. Identificar sus características más sobresalientes, haciendo comparaciones a los clientes para que aprendan a degustar los aromas, el sabor y el...

890 €