CURSOLINE |
Curso online
Requisitos: Para poder realizar este curso no es necesario tener experiencia o conocimientos en el sector de la restauración, de hecho los temas que se tratarán, se han desarrollado sin suponer ningún conocimiento previo de las materias objeto de estudio...
1.200 €
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA |
Ciclo formativo online
y repostería en cocina. Gastronomía y nutrición. Proyecto de dirección de cocina. Formación en centros de trabajo.
230 €/mes
Barcelona Culinary Hub |
Máster en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
El Máster en Food & Beverage y Dirección de Marcas de Restauración está pensado para profesionales que quieren dar un paso adelante en la gestión gastronómica: dirigir operaciones, construir marcas con identidad y convertir una propuesta de restauración...
11.800 €
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la...
Precio a consultar
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico |
Curso online
Objetivos: - Aprender a controlar los costos ocultos del restaurante
- Visualizar los errores que estás cometiendo en la gestión
- Saber analizar los ratios de venta de tu negocio
- Saber motivar al personal
- Aprender a fidelizar clientes y que vuelvan...
1.590 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
. La Dieta mediterránea. 4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía
105 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Objetivos: En este curso aprenderás:
El manejo de las herramientas de cocina, así como desempeñar con profesionalismo las operaciones preliminares de la materia prima y productos gastronómicos.
Elaboraciones emblemáticas y tradicionales de la cocina moderna...
Precio a consultar
Universidad Montrer |
Carrera universitaria online
La licenciatura se maneja por cuatrimestres con duración de tres años ( nueve cuatrimestres), se cursa en línea en tiempo real con la presencia física del profesor y del alumno sin importar la ubicación geográfica de uno y otro, los sábados de 8:00...
1.950 €/mes
FORMEMPLEO |
Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica...
1001-2000 €
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Ciclo formativo semipresencial
Objetivos:
El principal objetivo de esta formación es que puedas adquirir todos los conocimientos tanto teóricos como prácticos que te permitan presentarte con éxito a las pruebas libres que te otorgan el título de Grado Superior en Dirección de Cocina...
Precio a consultar
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
TEMA 1. Operaciones previas a las elaboraciones complementarias de pastelería y repostería - Deducción y cálculo de las necesidades de género en función de las elaboraciones a desarrollar. - Aprovisionamiento...
1001-2000 €
CURSOLINE |
Curso en Madrid y 7 sedes más
Requisitos: Para poder realizar este curso no es necesario tener experiencia o conocimientos en el sector de la restauración, de hecho los temas que se tratarán, se han desarrollado sin suponer ningún conocimiento previo de las materias objeto de estudio...
1.560 €
Universidad Montrer |
Carrera universitaria a distancia
La licenciatura se maneja por cuatrimestres con duración de tres años ( nueve cuatrimestres), se cursa en línea en tiempo real con la presencia física del profesor y del alumno sin importar la ubicación geográfica de uno y otro, los sábados de 8:00...
1.950 €/mes
Formación Digital |
Curso online
1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración1.1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones1.2. Ubicación y distribución1.3. Aplicación...
139 €
IVA inc.
Formación Digital |
Curso online
1. Presentación de platos1.1. Importancia del contenido del plato y su presentación. El apetito y el aspecto del plato. Evolucion en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. Adecuación...
139 €
IVA inc.
Universidad Anáhuac de Cancún |
Máster en Cancún (México)
. Bloque electivo: Análisis sensorial de los alimentos. Control de calidad en los procesos alimenticios. Gastronomía de vanguardia. Enología.
4.816 €
Instituto Micromat |
Curso online
Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las cualidades...
2.670 €
IVA exento
Matrix Formación |
Curso a distancia
Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos.
Participación en la mejora de la calidad.
*Curso a distancia con envío de material: Manual de encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color...
90 €
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...
1001-2000 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos y servicios que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
-Diseñar los procesos de producción y servicio, determinar su estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en...
849 €