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Cursos de gastronomia

Llámanos al 900 49 47 47
AulaTutorial
AulaTutorial | Curso online
TEMA 1. Introducción a la cocina.   TEMA 2. El área de cocina.   TEMA 3. Las ensaladas.   TEMA 4. Los huevos y tortillas.   TEMA 5. Las sopas.   TEMA 6. Pastas y pizzas.   TEMA 7. El arroz.   TEMA...

45
IVA exento
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS | Curso semipresencial
Objetivos: El objetivo de este curso es formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizado un bar-cafetería y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en el mismo...

Precio a consultar
Formacionprofesional BCN
Formacionprofesional BCN | Curso en Barcelona
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Cocina, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Mediante un completo temario,...

1001-2000 €
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO | Curso en León (México)
A quién va dirigido: A profesionistas del sector quesero con experiencia y todo aquella persona que actualmente realiza este tipo de productos

591
+ IVA
Universidad Montrer
Universidad Montrer | Carrera universitaria en Morelia (México)
Objetivos: Formar profesionales en el campo de la nutrición capaces de desempeñarse eficientemente en las áreas de la salud, medica, asistencial, educativa y de investigación, con formación en la nutrición clínica, nutrición comunitaria ciencia y tecnología...

1.950 /mes
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...

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Universidad Montrer
Universidad Montrer | Carrera universitaria a distancia
La licenciatura se maneja por cuatrimestres con duración de tres años (nueve cuatrimestres), se cursa en línea en tiempo real con la presencia física del profesor y del alumno sin importar la ubicación geográfica de uno y otro, los sábados de 8:00...

1.950 /mes
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Máster online
Objetivos: Integrar los elementos operacionales y técnicos de la pastelería y la repostería con los conocimientos teóricos precisos Conocer y analizar las diversas materias primas básicas que se utilizan, para entender cómo reaccionan y saber utilizarlas...

Precio a consultar
Universidad Montrer
Universidad Montrer | Carrera universitaria online
Objetivos: Formar profesionales en el campo de la nutrición capaces de desempeñarse eficientemente en las áreas de la salud, médica, asistencial, educativa y de investigación, con formación en la nutrición clínica, nutrición comunitaria ciencia y tecnología...

1.950 /mes
Alium Business School
Alium Business School | Curso online
Objetivos: Interpretar el significado global de mensajes, instrucciones breves y documentos recibidos o utilizados en inglés y reconocer su propósito, con la precisión suficiente como para resolver quejas y reclamaciones.

1.195
AulaTutorial
AulaTutorial | Curso online
TEMA 1. Introducción a la cocina. TEMA 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero. TEMA 3. Aperitivos: tapas, pintxos o banderillas. Los canapés. TEMA 4. Sandwiches y bocadillos. TEMA 5. Las ensaladas. TEMA...

45
IVA exento
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Conocer las competencias de la administración en las empresas de restauración. - Aprender cuáles son los objetivos de la gestión comercial. - Conocer las nuevas tendencias empresariales en restauración. - Aprender la presentación del plan...

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CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA
CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA | Ciclo formativo en Bolaños De Calatrava (Ciudad Real)
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...

Precio a consultar
Formación Digital
Formación Digital | Curso online
1. Cocina moderna, de autor y de mercado1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, análisis, valoración y utilización1.2. Fundamentos...

79
IVA inc.
Japonia
Japonia | Curso en Barcelona
Objetivos: Adquirir nociones de historia, arte, literatura, cultura POP y gastronomía de Japón entre otras, para comprender las preferencias de la sociedad japonesa. / Conocer y comprender los desafíos y necesidades actuales de Japón como país y sociedad...

276 /mes
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.Requisitos: Paso 1: Requisitos para el ingreso de su programa Cédula de ciudadanía...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Proceso de elaboración de cremas con huevoIntroducción Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración. Formulación...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.

349
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Ciclo formativo en Barcelona
Ya puedes realizar este curso Grado Superior en Dirección de Cocina con el que podrás aprender a gestionar una cocina desde dentro y los protocolos necesarios en eventos. Dentro del temario encontrarás contenido como, por ejemplo, control del aprovisionamiento...

1.780
RUMBO Soluciones Formativas
RUMBO Soluciones Formativas | Curso en Málaga
Con este curso podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de bebidas y alimentos. Aprenderás también las directrices de atención al cliente en el sector de la restauración. En definitiva, este curso te aportará...

Precio a consultar