ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 6. PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UTILIZADOS EN LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 7. CARNES, AVES Y CAZA UTILIZADAS
480 €
FORMEMPLEO |
Curso en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...
1001-2000 €
DELENA |
Curso online
, legumbres y frutas Tema 11. Carnes, aves y caza Tema 12. Pescado, crustáceos y moluscos Tema 13. Repostería básica Tema 14. Fondos, salsas y guarniciones
627 €
INESEM -Formación |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios para la gestión...
420 €
IVA exento
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Objetivos: -Conocer y diferenciar los productos de pescadería.
-Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías.
-Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.
Requisitos: No es necesario una titulación...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
de cocinados de pasta y arroz. 5. Técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscos. 6. Fondos, bases y preparaciones básicas confeccionadas con carnes
1.200 €
Edil formación |
Máster online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...
350 €
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: No tiene requisitos previos.
895 €
CURSOLINE |
Curso online
Objetivos:
Realizar la recepción de las materias primas y productos auxiliares, controlar el registro en el inventario y gestionar su almacenaje y la posterior expedición de pedidos.
Preparar y organizar el pescado o el marisco con los tratamientos...
1.990 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Definir los procesos de gestión de cobros y facturación de servicios habituales en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales
115 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
despojos 3. Aplicación de las distintas de cocinado a cada especie Pescados Crustáceos Moluscos 4. Aplicación de las distintas técnicas de cocinado a cada
480 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de esta formación son comprender los conceptos, las habilidades, etc. propias de la profesión, tanto a los que lo cursan por vocación como los que buscan una salida laboral gracias a nuestra formación de calidad.Requisitos: En...
500 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.
Conocer el uso correcta de la maquinaria.
Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién...
716 €
Formación Digital |
Curso online
de maquinaria, batería y utillaje de cocina 2. Área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos 2.1. Ubicación más adecuada y características
139 €
IVA inc.
Matrix Formación |
Curso a distancia
de transmisión sexual: Chancro blando, linfogranuloma venéreo, molusco contagioso y granuloma inguinal o donovanosis. Infección por cándidas. Infección
90 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso a distancia
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te propone este Máster en Gastronomía, Cocina y Protección Ambiental en la Hostelería. Este programa tiene prácticas incluidas y garantizadas.
Durante la formación, como alumno desarrollarás...
1.200 €
Únicas Formacion Sl |
Curso online
y otros tipos de conservas vegetales y setas. Conservación al vacío. Encurtidos. MÓDULO 2. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
Descuento Lectiva
356 € 178 €
356 € 178 €
DELENA |
Curso online
Objetivos: - Realizar y desarrollar los trabajos de puesta a punto de la Cocina con los géneros y platos necesarios para el servicio, así como organizar las tareas según los recursos disponibles.
- Preparar, organizar y desarrollar los trabajos relacionados...
199 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados...
Gratis