INSTITUTO DYN |
Máster online
Objetivos: Permite adquirir las habilidades requeridas acerca de las técnicas culinarias. Asimismo, se profundiza en la dietoterapia, aprendiendo a elaborar dietas, ya que se imparten conocimientos de la dietética y la nutrición, incluyendo conceptos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. Preparar elaboraciones...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495 €
1.944 € 1.495 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster son muy claros y te ayudarán a formarte en restauración.Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido: Va dirigido a personas que quieren aprender más sobre restauración y obtener así una titulación...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495 €
1.944 € 1.495 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster en Vitoria-gasteiz (Álava) y 24 sedes más
de cocinados de pasta y arroz. 5. Técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscos. 6. Fondos, bases y preparaciones básicas confeccionadas con carnes
Descuento Lectiva
3.600 € 1.800 €
3.600 € 1.800 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
DE VEGETALES Y SETASUNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS MÓDULO 2. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Inenka Bussiness School junto con Lectiva.com entregan a disposición de los interesados en el sector de la gestión y adminsitracion de establecimientos, negocios o proyectos en el medio de la hostelería en entornos rurales el Máster en Dirección de Alojamientos...
Descuento Lectiva
3.600 € 1.800 €
3.600 € 1.800 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster a distancia
ELEMENTALES CON PESCADO, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS. Unidad didáctica 16. Fondos, bases y preparaciones básicas elaborados con pescados, crustáceos y moluscos
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Aplicar técnicas sencillas de regeneración, elaboración y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos, a partir de la información suministrada, siguiendo los procedimientos adecuados y cumpliendo las normas de manipulación de alimentos...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495 €
1.944 € 1.495 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
DE VEGETALES Y SETASUNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS MÓDULO 2. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
Instituto Online. |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso es que aprendas apreelaborar diferentes alimentos, de forma queresulten aptos para su uso.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.A quién va dirigido: Va dirigido a...
1.250 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
de cocinados de pasta y arroz. 5. Técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscos. 6. Fondos, bases y preparaciones básicas confeccionadas con carnes
Descuento Lectiva
3.600 € 1.800 €
3.600 € 1.800 €
CURSOLINE |
Curso a distancia
Objetivos: Realizar la recepción de las materias primas y productos auxiliares, controlar el registro en el inventario y gestionar su almacenaje y la posterior expedición de pedidos.
Preparar y organizar el pescado o el marisco con los tratamientos y...
1.990 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 6. PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UTILIZADOS EN LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 7. CARNES, AVES Y CAZA UTILIZADAS
480 €
DELENA |
Curso online
, legumbres y frutas Tema 11. Carnes, aves y caza Tema 12. Pescado, crustáceos y moluscos Tema 13. Repostería básica Tema 14. Fondos, salsas y guarniciones
627 €
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: No tiene requisitos previos.
895 €
Edil formación |
Máster online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...
350 €
CURSOLINE |
Curso online
Objetivos:
Realizar la recepción de las materias primas y productos auxiliares, controlar el registro en el inventario y gestionar su almacenaje y la posterior expedición de pedidos.
Preparar y organizar el pescado o el marisco con los tratamientos...
1.990 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
de cocinados de pasta y arroz. 5. Técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscos. 6. Fondos, bases y preparaciones básicas confeccionadas con carnes
1.200 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de esta formación son comprender los conceptos, las habilidades, etc. propias de la profesión, tanto a los que lo cursan por vocación como los que buscan una salida laboral gracias a nuestra formación de calidad.Requisitos: En...
500 €
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