Curso dirigido a trabajadores, que tiene como objetivo que puedan realizar análisis sensoriales, mediante la realización de catas, identificar la tipología vinícola, aplicando la metodología mas tradicional así como las nuevas tendencias. Con lo cual...
Lider system |
Curso subvencionado para trabajadores en Getafe (Madrid)
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración,
más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy
importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y
postservicio de vinos. Es por ello que en este curso se aportarán los conocimientos...
Universitat CEU Abat Oliba |
Postgrado en Barcelona
La Gastronomía y la Enología han experimentado en el conjunto de Europa un enorme impulso en los últimos años y su notoriedad en los medios de comunicación ha alcanzado una importancia difícilmente previsible hasta hace escasamente dos décadas. Su popularización...
Escuela Superior de Cerveza y Malta |
Curso en Alcalá De Henares (Madrid)
Objetivos: Entender qué es y qué utilidad tiene la ciencia sensorial en la industria cervecera. Aprender las principales metodologías de análisis sensorial empleadas, o de interés, en el mundo de la cerveza. Desarrollar ciertas habilidades en la evaluación...
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
El sector vitivinícola cada vez más demanda personal cualificado para gestionaradecuadamente sus empresas, enfrentadas a un entorno altamente competitivo y una economía globalizada.El gran número de productos de calidad y prestigio, así como las diferentes...
Objetivos: Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajadosRequisitos: - DNI
- Nómina o recibo autónomo
- Inscripción matriculaA quién va dirigido: Trabajadores/Autònomos
Requisitos: - Tener alguna de las siguientes titulaciones: Bachillerto o FP Grado Superior (si es titulación extranjero debe estar homologado). Si no tiene alguna de las anteriores o su título no está homologado puede presentar prueba acceso (nivel bachillerato)
-Estar...
Grado Master |
Curso subvencionado para desempleados en San Martín de Valdeiglesias (Madrid)
Objetivos:
Certificado de profesionalidad: HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración.
Unidades de competencia:
UC1052_2.Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala.
UC1048_2. Servir vinos y prestar...
, Whisky, Ron, Cachaza, Tequila y Mezcal, Brandy, Aromatizados, Bíteres, Licores, Vino y Champán, Cervezas) La mecánica del Barman Cócteles y mixología