Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: El objetivo final de esta formación, Cocina creativa y de autor, es que a través de una serie de conocimientos base puedas lograr destacarte en el mundo de la cocina y la restauración mediante platos y elaboraciones que nunca antes se hayan...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.Objetivos: Adquirirás los conocimientos...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado a distancia
Objetivos: Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.Requisitos: Para poder realizar el curso es necesario disponer de un dispositivo (ordenador, tablet...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
Un curso para formarse sobre la profesión de la cocina, aquí podrás aprender todo lo relacionado con las normas de higiene, confección de menús y cartas, cocina creativa, nutrición y dietética, etc.Objetivos: Adquirir las competencias y habilidades necesarias...
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GRUPO AFS |
Curso subvencionado para desempleados online
Esta formación tiene como objetivo proporcionar al alumnado un conjunto de competencias, conocimientos y habilidades necesarias para desempeñar una actividad laboral, que serán reconocidas mediante un Certificado Profesional.Objetivos: Para los profesionales...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
¿Quieres aprender a moverte entre fogones? En este curso te enseñaremos lo fundamental para que puedas hacerlo. Empezaremos enseñándote cómo funciona el área de cocina, el almacén y cómo funciona el equipamiento básico de ambas zonas. Y, finalmente nos...
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Centro de Formacion Mantia |
Curso a distancia
Objetivos: Desarrollar en el alumnado las competencias profesionales, técnicas y transversales necesarias para prestar apoyos de calidad a personas en situación de dependencia, especialmente personas mayores y con deterioro cognitivo, aplicando técnicas...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso aprenderás las nuevas técnicas de limpieza y desinfección en todo el ámbito de la restauraciónObjetivos: Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar limpieza y puesta a punto de los establecimientos del sector de la hostelería...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
¿Quieres dominar el arte de la presentación y servicio? Aprenderás a diseñar cartas de vinos equilibradas, integrando armonización de vinos con platos específicos y aplicando estrategias para mejorar su rotación.Objetivos: • Descubre su elaboración.
•...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso es perfecto para aprender los procesos administrativos y contables en la restauración, además del manejo de los programas de gestión y control de restauraciónObjetivos: Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para desempleados online
Este curso te proporcionará los conocimientos fundamentales sobre la restauración colectiva, abordando los tipos de dietas, ofertas gastronómicas y procesos de cocina adaptados a entornos institucionales. Aprenderás a analizar y aplicar técnicas básicas...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este es un curso orientado a enseñar todos los aspectos de la cocina moderna, desde la cocina molecular, hasta la repostería artística actualObjetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación...
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Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Corte y cata de jamón (30 horas) en el que aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón así como las propiedades del mismo.
Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Implantación sostenible y circular, su realización...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
Objetivos: Conocer el jamón, corte y deshuese del jamón, la cata y sus tipos,
condiciones para catar, sentidos que intervienen en la cata, técnica de cata.
Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.A quién va...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
Objetivos: Los objetivos de este curso son conocer en profundidad la celiaquía con la intención de elaborar platos y menús para celiacos.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.A quién va dirigido: Desempleados...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Los objetivos del curso son diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.
Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
Todos los establecimientos dedicados a la hosteleria como los restaurantes, requieren de un profesional que sepa administrar todos los recursos necesarios para sacar el negocio adelante. Estos recursos van desde materias primas como alimentos, hasta la...
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Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: En este curso aprenderás a aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar limpieza y puesta a punto de los establecimientos del sector de la hostelería y turismo, atendiendo a las recomendaciones de las autoridades sanitarias...
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Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este completo itinerario formativo, online y 100% gratuito, podrás completar tu formación y mejorar tus habilidades en cuanto a dos especialidades: cocina vegetal y cocina especial con intolerancias.Objetivos: El objetivo principal de este itinerario...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: El objetivo esencial del curso es adquirir los fundamentos básicos relacionados con los vinos, aguardientes y licores, así como ofrecer un servicio de calidad.
Requisitos: Estar dado de alta en empresas de los sectores especificados o ser demandante...
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