Formación Profesional Europea |
Ciclo formativo online
Con este curso de formación profesional de técnico superior de dirección de cocina conseguirás un título en este demandado campo profesional. Podrás ser jefe de cocina y un auténtico cocinero profesional.
1.250 €
IVA exento
CURSOLINE |
Ciclo formativo a distancia
. El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas
1.990 €
DELENA |
Curso a distancia
La cocina moderna Historia y evolución hasta nuestros días. Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero
199 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos
1.200 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo a distancia
Requisitos: Las personas que quieran obtener por libre la titulación oficial de formación profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía, deberán cumplir los siguientes requisitos:Edad: Tener 18 años en el momento en que se vaya a realizar la prueba.Tener...
1.990 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
A lo largo de este curso aprenderás a Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas
204 €
Instituto Online. |
Curso online
Objetivos: Analizar el sector de la restauración. Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes…). Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas...
1.250 €
Captivia 21 |
Curso online
¿Te interesa el área profesional de panadería, pastelería y confitería? ¿Has trabajado anteriormente como pastelero o confitero, pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso.
180 horas distribuidas en 6 módulos formativos que te ayudarán...
99 €
Imecaf |
Curso online
"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan.
Conocer e identificar las condiciones...
195 €
+ IVA
Imecaf |
Curso online
El objetivo de este curso es analizar elaboraciones culinarias de España, describiendo sus procesos de ejecución.
105 €
+ IVA
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...
500 €
DELENA |
Curso a distancia
- Procesos básicos de la cocina del hospital - Buenas prácticas en la manipulación de alimentos - Elaboración de comida fría - Cocinado, refrigeración
199 €
Universidad Francisco de Vitoria - CESAE |
Máster online
El MDGH Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras es un título propio de la Universidad Francisco de Vitoria, que imparte en colaboración con CESAE Business&Tourism School (Escuela de Negocios especializada en el Sector Hotelero)
Precio a consultar
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Objetivos generales:
Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.
Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos.
Aprender...
79 €
ICADEPRO |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Con este curso el alumno podrá adquirir los conocimientos necesarios para emprender en el sector de la restauración y la puesta en marcha del negocioObjetivos: Con este curso el alumno podrá adquirir los conocimientos necesarios para emprender en el sector...
Precio a consultar
Escuela de Hostelería de Las Palmas |
Curso subvencionado para trabajadores online
120 horas.
Sólo para residentes en Fuerteventura o Lanzarote
Contenidos:
Ud 1. IDENTIFICACIÓN PERSONAL.
Ud 2. ESTRUCTURAS BÁSICAS.
Ud 3. ACTIVIDADES DE LA VIDA DIARIA.
Ud 4. VIVIENDA, HOGAR Y ENTORNO.
Ud 5. LA FAMILIA.
Ud 6. COMPRAS Y ACTIVIDADES...
Gratis
Formación Digital |
Curso online
1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración 1.1. Clasificación y descripción según características, funciones
139 €
IVA inc.
Edil formación |
Curso online
Objetivos:
Valorar y seleccionar los productos selectos propios de sumillería en función de los resultados obtenidos de la información del etiquetado y de la compatibilidad con la oferta gastronómica del establecimiento.
Requisitos: No se necesitan...
170 €
Formación Digital |
Curso online
1. Presentación de platos1.1. Importancia del contenido del plato y su presentación. El apetito y el aspecto del plato. Evolucion en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. Adecuación...
139 €
IVA inc.
DELENA |
Curso a distancia
Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. Clasificación funcional de los alimentos. Hidratos de carbono. Las grasas
199 €