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La toma de conciencia por el medioambiente tiene cada vez mayor presencia en las industrias alimentarias y sus responsables deben conocer todos los requisitos en materia medioambiental, así como las normas que permiten gestionar correctamente los recursos...
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Este curso aborda los conceptos básicos de logística, incluyendo la función logística y la importancia del tiempo como elemento de competitividad. También se analizan los costes logísticos, su estructura y los indicadores de coste, así como la optimización...
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