DELENA |
Curso a distancia
1. El espíritu de un lugar dentro de un plato
2. El medio ambiente: Herramientas del oficio
3. Turistas en la ruta enogastronómica: ¿Quiénes son?
4. Transformar un terroir en un destino turístico
5. El lado de la oferta: Los actores que participan en...
285 €
RUMBO A HYPATIA SL |
Curso online
Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Cocina, impartido por el centro Rumbo a Hypatia SL, formación que Lectiva.com ha agregado a su catálogo educativo.
Este curso tiene como objetivo hacer que el alumno aprenda los procesos de...
950 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
. Características Resumen Gastronomía americana Introducción La cocina árabe La cocina asiática Resumen
395 €
Domestika |
Curso online
Aprende los pasos esenciales para desarrollar un proyecto de estilismo culinario de principio a fin
Antes que por el gusto la comida nos gana por la vista, por eso es tan importante la presentación y el food styling gana adeptos en todo el mundo. Espacio...
30 €
INSTITUTO EUROPEO DE ALTA DIRECCION. |
Postgrado online
Objetivos: - Llevar a cabo una óptima gestión del Departamento de Recursos Humanos de una empresa.
- Propiciar la creación, captación y retención del talento en la empresa.
- Entender la gestión de equipos desde la adaptabilidad, flexibilidad y orientación...
390 €
Barcelona Culinary Hub |
Máster online
Objetivos: El objetivo principal del máster en Innovación en Técnica y Producto Gastronómico es ofrecer un crecimiento y/o especialización a profesionales del sector en la creación, diseño, desarrollo e implantación de los actuales y futuros modelos de...
Precio a consultar
UCAM Universidad Católica de Murcia |
Carrera universitaria online
Entre las universidades donde estudiar turismo online, la UCAM te ofrece una metodología adaptada a tu estilo de vida, por lo que serás tú quien marque el ritmo de estudio. Llevaremos el aula a tu casa, poniendo a tu disposición las herramientas necesarias...
2.540 €
+ IVA
Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICE:Introducción a la Cocina Mediterránea. Los Ingredientes Típicos. Sopas, Tentempiés y Ensaladas. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía. Carne y Pescado. Postres y Bebidas.Número...
90 €
IVA inc.
Ábac Formació |
Curso online
Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina.Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo...
175 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICE:Cata de Vinos 1ª Parte. Introducción. La Viña. La Uva. Variedades de Uva. Composición y Sustancias del Vino. Elaboración de Vinos (I), Operaciones Comunes. Elaboración de Vinos...
90 €
IVA inc.
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso a distancia
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te proponen esta especialización: Máster en Enología y Maridaje de Vinos, con prácticas garantizadas. Es el máster ideal para ti si quieres formarte profesionalmente en el arte que es la cata...
480 €
Imecaf |
Curso online
"Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
Evaluar la información...
120 €
+ IVA
CURSOLINE |
Curso a distancia
Objetivos: Conocimiento del entorno físico en que se desarrolla su trabajo. En este aspecto trataremos que el alumno conozca el entorno en que se puede desarrollar su trabajo, centrándonos sobre todo en el entorno situado dentro del marco del propio local:...
1.560 €
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Concepto.
2. Especificidades en la restauración colectiva.
3. Cocina central.
4. Cocina de ensamblaje ...
7 €
IVA exento
Formación Profesional Europea |
Ciclo formativo online
Con este curso de formación profesional de técnico superior de dirección de cocina conseguirás un título en este demandado campo profesional. Podrás ser jefe de cocina y un auténtico cocinero profesional.
1.250 €
IVA exento
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
gastronómica, criterios para su elaboración. 3. La gastronomía española. 4. Platos significativos de la gastronomía nacional. 5. Gastronomía internacional. 6
480 €
Barcelona Culinary Hub |
Máster online
La gastronomía se nutre a diario de nuevas tendencias, si te gusta el rubro y deseas ser un profesional destacado, puedes comenzar con este Máster en innovación, emprendimiento y gestión culinaria, diseñado para tus necesidades, de la mano de Barcelona...
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso online
Objetivos: Conocimiento del entorno físico en que se desarrolla su trabajo. En este aspecto trataremos que el alumno conozca el entorno en que se puede desarrollar su trabajo, centrándonos sobre todo en el entorno situado dentro del marco del propio local:...
1.560 €
DELENA |
Curso a distancia
Con el curso de Turismo gastronómico y enológico a distancia te adentrarás en un fenómeno con un crecimiento exponencial y que se está posicionando como uno de los principales reclamos de los distintos destinos.
Estudia las diferentes técnicas aplicadas...
199 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos es conocer todo sobre la cocina Eapañola e internacional para poder dedicarte al mundo de la cocina como profesional.
Requisitos: No se necesitan estudios previos para cursar esta formación.A quién va dirigido: Esta formación...
250 €