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Escuela Superior Valcar |
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de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2
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Recepcionista De Hotel Y Jefe De Recepción Profesional + Inglés Para Hostelería - Doble Titulación -
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A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos,
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Si siempre has soñado con ser cocinero profesional y trabajar en la cocina de un prestigioso restaurante, puedes matricularte al Curso Superior de Cocinero Profesional, que te ofrece la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con Lectiva...
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1.560 € 780 €
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DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 6
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
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Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
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1.970 € 985 €
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Máster a distancia
. ELABORACIONES DE CARTAS Y FICHAS TÉCNICAS DE PLATOS 1. Las cocinas territoriales de España y el mundo: clasificación y descripción de elaboraciones significativas
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, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, características, función
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
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Objetivos: Permite conocer la administración de unidades de producción de restauración, el diseño de procesos de servicios en restauración, el aprovisionamiento en restauración, los procesos economizo y financieros en establecimientos de restauración...
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: - Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommeliero Profesional.
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1.950 € 1.695 €
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Únicas Formacion Sl |
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Objetivos: Conocer las técnicas generales de protocolo, las técnicas de aplicación de protocolo a restauración y las técnicas de colocación protocolaria de comensales son uno de los objetivos principales de este curso.Requisitos: No presenta requisitos...
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SAN ANASTASIO INTERNATIONAL SCHOOL |
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Con estos estudios, el alumno conocerá las técnicas de dirección más eficaces junto con las fases para llevar a cabo una planificación estratégica que aumente la producción de un hotel. Durante la formación se tratarán conocimientos sobre la gestión de...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te proponen esta especialización: Máster en Enología y Maridaje de Vinos, con prácticas garantizadas. Es el máster ideal para ti si quieres formarte profesionalmente en el arte que es la cata...
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Objetivos: Con nuestro Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración.Requisitos: No presenta requisitos. A quién va dirigido: Va dirigido a personas...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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