ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
PARTE 1
JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES HISTÓRICOS
1. De cocinero a jefe de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN
1...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
6. Instalaciones y equipos 7. Mantenimiento de un sistema APPCC UNIDAD DIDÁCTICA 10. LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. Conceptos
890 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Conocer la diferencia entre los conceptos de nutrición y dietética, y repasar términos importantes de esta temática. - Revisar la anatomía del aparato digestivo, sus funciones y la importancia de los nutrientes. - Saber qué es una evaluación...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
INESEM Business School |
Máster online
En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la...
Descuento Lectiva
2.595 € 1.995 €
2.595 € 1.995 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la gestión de la seguridad alimentaria en la empresa, el sistema APPCC, las instalaciones de riesgo en el ámbito de aplicación del R.D. 865/2003, los criterios de limpieza y desinfección, la salud pública y laboral, los sistemas...
Descuento Lectiva
3.600 € 1.800 €
3.600 € 1.800 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos y los nutrientes, la trazabilidad y seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas...
890 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumno para que logre: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.Requisitos: No se necesitan requisitos...
Descuento Lectiva
3.120 € 780 €
3.120 € 780 €
Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Conocer en qué momento se encuentra la hostelería en la actualidad. .Estudiar cómo funciona el departamento de cocina del que el pinche formará parte. Conocer las principales maquinarias y materias primas que se utilizaran en las distintas...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Master en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC e IFS + Titulación Universitaria
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de la empresa exige en relación a la implantación de sistemas de calidad. Conocer las Normas Mundiales BRC e IFS, a qué empresas...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
Escuela Des Arts |
Máster a distancia
PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. EL MANIPULADOR EN LA CADENA ALIMENTARIA 2
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA DE POSTGRADO DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA |
Máster online
de la robótica industrial 3. Mercado actual de los brazos manipuladores 4. Qué se entiende por Robot Industrial 5. Elementos de un sistema robótico 6. Subsistemas
Descuento Lectiva
1.320 € 660 €
1.320 € 660 €
Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de productos de panadería y pastelería.
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias profesionales necesarias...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA DE POSTGRADO DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA |
Máster online
de la robótica industrial 3. Mercado actual de los brazos manipuladores 4. Qué se entiende por Robot Industrial 5. Elementos de un sistema robótico 6. Subsistemas
Descuento Lectiva
2.520 € 1.260 €
2.520 € 1.260 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Aprender los conceptos generales sobre la dietética y nutrición.
- Aprender la clasificación de alimentos y nutrientes.
- Conocer el aparato digestivo.
- Identificar las necesidades nutricionales y energéticas.
- Aprender las funciones y...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos. Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA DE POSTGRADO DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA |
Máster a distancia
de la robótica industrial 3. Mercado actual de los brazos manipuladores 4. Qué se entiende por Robot Industrial 5. Elementos de un sistema robótico 6. Subsistemas
Descuento Lectiva
1.320 € 660 €
1.320 € 660 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
de elaboraciones 7-Espumas 8-Cocina bajo cero 9-Materias primas 10-Recetas MÓDULO 1.3 MANIPULADOR DE ALIMENTOS 1.- Enfermedades transmitidas por los alimentos 2
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €