Normativa de la Unión Europea sobre Inocuidad y Trazabilidad de los Productos de Pesca y Acuicultura
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Objetivos: • Cuáles son las principales normas vigentes para el sector de la pesca y acuicultura de primer nivel.
• Cómo desarrollar Programas de Aseguramiento de la Inocuidad basados en el contenido de la legislación europea.
• Qué Normativa se refiere...
225 €
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ISES |
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La legislación, desde el año 1995, obliga a todos los operadores implicados en la cadena alimentaria a realizar su autocontrol, basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
El APPCC es un sistema, que permite controlar...
90 €
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Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente.
La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana...
360 €
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Este curso proporciona un recorrido completo sobre los orígenes, causas, consecuencias, prevención y cuidados a tener en cuenta en el momento de manipular los alimentos, bien sea a nivel industrial o en locales públicos, contando con la industria, el...
270 €
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A lo largo de este curso desarrollaremos conceptos esenciales para el correcto funcionamiento de los procesos mediante el tratamiento de puntos críticos y puntos críticos de control y el desarrollo de diagramas de flujo y cuadros de gestión que nos aseguren...
395 €
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La regulación de alimentos en los EEUU es una de las más estrictas a nivel mundial y, siendo el país con más potencia en el mercado internacional, es clave conocer a la perfección cada detalle en relación a los requerimientos de importación de alimentos...
320 €
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La Norma BRC (British Retail Consortium) es uno de los estándares más reconocidos a nivel mundial y con mayor demanda en el mercado. Su implementación asegura que los proveedores cumplan con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria en toda la...
360 €
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La Norma UNE EN ISO 17025 establece unos requisitos generales para demostrar la competencia técnica en la realización de ensayos o calibraciones. Es una norma reconocida internacionalmente y, por tanto, los ensayos emitidos bajo ella son aceptados en...
195 €
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El conjunto de las nuevas tecnologías ha hecho que la blockchain sea una de las últimas apuestas en las corporaciones o empresas para asegurar y potenciar una nueva forma de operar entre ellas, aplicando formas de seguridad, transparencia, fiabilidad...
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Las auditorías internas son ejecutadas por la propia organización y son requisitos para cualquier sistema de gestión. Por ello, el objetivo de este curso es fortalecer al personal de laboratorio y a los miembros de la empresa u organización en el desempeño...
430 €
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Los alimentos pueden ser nocivos y producir enfermedades en los consumidores, además de originar pérdidas económicas a las empresas y un importante deterioro de su imagen. Las empresas alimentarias son responsables de la seguridad de los alimentos que...
580 €
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En un entorno económico globalizado, la capacidad de gestionar correctamente las operaciones de importación se ha convertido en un factor clave para la competitividad de las empresas. Saber importar no es solo cuestión de precios, implica también dominar...
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Hace años que la perspectiva de la Normativa ISO, en cualquiera de sus especialidades (calidad, ambiental, seguridad e higiene, seguridad vial, entre otros), se ha vuelto un estándar de métodos de trabajo en organizaciones públicas y privadas con o sin...
330 €
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Objetivos: • Cuáles son las distintas zonas que componen una institución sanitaria u hospitalaria y cómo se clasifican según el riesgo de la tipología del paciente, actividad sanitaria e instalaciones.
• En qué consiste un sistema de higienización sanitario...
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La elaboración de manuales de calidad en la Industria Alimentaria es un proceso fundamental que asegura la integridad y seguridad de los productos elaborados a lo largo de toda la cadena de producción. Sirven como una guía exhaustiva que documenta procedimientos...
185 €
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
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Objetivos: • Conocer las fórmulas más utilizadas en las hojas de cálculo para la gestión de datos incluyendo el análisis, tratamiento, integración, exportación e importación de los mismos.
• El uso de las funciones más complejas para la explotación, organización...
450 €
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Formintegral |
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Este curso te capacita para gestionar la trazabilidad de los alimentos con garantías de éxito.Objetivos: Conocer cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias...
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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
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"Este curso está orientado al desarrollo personal y profesional del
alumno/a, para facilitarle los conocimientos necesarios sobre los métodos
aplicados en el aseguramiento de la trazabilidad y la seguridad
alimentaria.
"Objetivos: "1.Introducir técnicas...
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MercaMadrid Formación |
Curso en Madrid
La trazabilidad alimentaria nos permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen, pasando por su proceso de transformación y terminando en las manos de los consumidores. Se trata de un sistema esencial para controlar los riesgos que...
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Mca Network Group |
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Requisitos: No se requieren
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