ESCUELA GREMIO |
Curso en Lleida
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES PREVIAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESCRIPCIÓN DE LAS TÉCNICAS HABITUALMENTE UTILIZADAS PARA EL ACABADO Y DECORACIÓN
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
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Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de productos de panadería y pastelería.
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias profesionales necesarias...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
PARTE 1. PINCHE DE COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD El turismo y su influencia en la hostelería - Los productos turísticos - El alojamiento La restauración colectiva en la actualidad - Tipos...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
DIDÁCTICA 10. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE HORTALIZAS, LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS. Factores a tener en cuenta en la presentación
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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Únicas Formacion Sl |
Curso online
Objetivos: Preparación al servicio y la restauración. Reglamento en la mesa. Trabajar según las normas de Prevención y Seguridad Alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada.
Descuento Lectiva
980 € 315 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Permite conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería, las técnicas de venta aplicadas a panaderías, el marketing aplicado a panaderías y la gestión comercial aplicada a panaderías.Requisitos: No se requieren requisitos...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
a la vista del cliente: Ingredientes y proceso de elaboración: 5. Presentación, decoración y guarniciones de platos a la vista del cliente. 6. Información
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960 € 480 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Evaluar la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas. Analizar, poner...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS
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1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster en Barcelona y 26 sedes más
de pescados y mariscos • Presentación en crudo y cocido • Decoración con elementos marinos UNIDAD DIDÁCTICA 2. VEGETALES Y GUARNICIONES 1. Vegetales y colores
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2.880 € 1.440 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster en Operaciones Básicas de Catering + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en Restauración.Requisitos: No presenta requisitos. A quién va dirigido: Va dirigido a profesionales que...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Aprender el paso a paso para la elaboración de postres y helados
Seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios y de alta calidad
Garantizar un producto final excepcional, con base en las características organolépticas...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Lleida
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti.
Durante esta formación lo estudiarás...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
A quién va dirigido: Este programa formativo está indicado para estudiantes o actuales profesionales del sector de la hostelería, restauración y turismo con interés en especializarse en la cocina profesional y en la gestión de equipos de trabajo en este...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Master en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria destacan la formacion en Restauración que te permitiran obtener tu titulación en Master en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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Únicas Formacion Sl |
Curso online
Objetivos: Estudia las cocinas más populares a nivel internacional y las innovaciones en la fusión y la gastronomía de autor. Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente...
Descuento Lectiva
980 € 315 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. Preparar elaboraciones...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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