Rambla Instituto |
Curso en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: - Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas.
- Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y...
1.305 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona
MÓDULO 1. OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTOUNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS EMPRESAS DE RESTAURACIÓN.
Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración.
Estructura organizativa y funcional...
1.235 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso tiene el objetivo de:
• Conocer los orígenes y la evolución de los perfiles de bartender y barista.
• Ampliar y consolidar las competencias clave del bartender del siglo XXI.
• Dominar la metodología de la cata y la implicación de...
3.325 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
A quién va dirigido: Dirigido tanto a nuevos titulados como a profesionales del servicio de sala en restauración que quieran complementar su formación en vistas a una futura especialización profesional o a mejorar sus expectativas y currículum profesional...
470 €
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 |
Curso en Barcelona
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina.
Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...
11.880 €
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 |
Curso en Barcelona
La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Ejecutivo, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
Además de las capacitaciones de Chef de Cocina y...
14.880 €
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 |
Curso en Barcelona
La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Healthy, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
Esta formación te capacitará para manipular, preparar...
15.880 €
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 |
Curso en Barcelona
La formación de Chef Integral es el título más reconocido de Bellart. Además de realizar el curso Chef de Cocina y Pastelería, también se imparte la Especialización en Dirección Gastronómica y la Especialización en Cocina Saludable.
El curso Chef de Cocina...
17.880 €
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. |
Curso en Barcelona
El curso está creado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión.
Precio a consultar
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. |
Curso en Barcelona
Este curso está orientado para todo el público interesado en conocer las técnicas básicas de la panadería y la bollería. Descubre el concepto divertido de Bollería para “comprar y comer por la calle”, con todas sus variedades y curiosidades en el curso...
Precio a consultar
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. |
Curso en Barcelona
El curso está dirigido a profesionales y semi-profesionales que ya desarrollan su actividad dentro del sector y a los que quieran abrir su propio negocio de pastelería.
Recomendable después del Curso Básico de Pastelería, Curso Básico en el Campus Online...
Precio a consultar
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. |
Curso en Barcelona
Este curso está orientado para principiantes interesados en conocer las técnicas básicas de la Pastelería Clásica Francesa.
Precio a consultar
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. |
Curso en Barcelona
El curso está orientado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión. Es ideal para combinar con estudios o trabajo, ya que las clases se imparten...
Precio a consultar
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. |
Curso en Barcelona
Este curso está orientado para los profesionales y amateurs avanzados interesados en aprender las bases de la heladería, incluida la teoría de los azúcares y los demás ingredientes que componen un buen helado artesanal. Ampliar sus conocimientos sobre...
Precio a consultar
Formacionprofesional BCN |
Curso en Barcelona
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Cocina, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
Mediante un completo temario,...
1001-2000 €
Formacionprofesional BCN |
Curso en Barcelona
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Camarero Barman, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
El curso de barman tiene...
1001-2000 €
Culinary Institute of Barcelona |
Curso en Barcelona
Hoy, el mundo de la restauración, se ha vuelto más complejo por muchísimas razones y los establecimientos que más éxito obtienen son aquellos que combinan simultáneamente el diseño, la creación y la estrategia en el propio concepto de negocio como...
13.200 €
Cookiteca |
Curso en Barcelona
Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.
Estructurados por 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente ¡la dieta vegana en tu día a día!Objetivos: Cocinar platos veganos equilibrados...
250 €
Cookiteca |
Curso en Barcelona
Si te apasiona la repostería y quieres aprender todo lo necesario para que tus postres sean perfectos, ¡este es tu curso!Objetivos: Aprender muchas técnicas en una sóla sesión.A quién va dirigido: Curso de repostería dirigido a todos aquellos que quieran...
260 €
Cookiteca |
Curso en Barcelona
Curso 100% práctico estructurado por temas para poder profundizar cada uno de forma individual, aplicando diferentes técnicas.
Después de cocinar, se degustan los platos elaborados, para su valoración y verificación de los conceptos aprendidos en la...
335 €