Universidad Pontificia Comillas |
Carrera universitaria en Madrid
Objetivos: Con un enfoque diferencial en la innovación culinaria, este programa prepara profesionales capaces de liderar proyectos gastronómicos combinando creatividad, conocimiento científico y visión de negocio.Requisitos: Requisitos de acceso a las...
12.193 €
Aranda Formación |
Curso en Madrid
Objetivos: El principal objetivo de este curso es formar al alumno como profesional del sector de la hostelería, facilitando su incorporación al mundo laboral mediante la adquisición de las competencias necesarias. A lo largo de la formación, se trabajarán...
Precio a consultar
CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: - Formar profesionales en ciencias culinarias y gastronómicas con una visión científica, tecnológica, cultural y de gestión empresarial del sector.
- Desarrollar las competencias necesarias para innovar, diseñar, producir y gestionar servicios...
Precio a consultar
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: - Conocer las bases de la cocina autóctona e internacional: cocina tradicional española, francesa e italiana, entre otros.
- Dominar conceptos avanzados no solo de cocina, sino también de pastelería y de bar&wine (vino, cerveza y otras bebidas)...
10.309 €
+ IVA
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Ciclo formativo en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Si actualmente deseas estudiar los tipos de comunicación que caracterizan las empresas del sector de la hostelería, puedes realizar este Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Gastronomía y Restauración que te ofrece Lectiva y que imparte la Escuela...
7.540 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Carrera universitaria en Tarragona
Objetivos: El grado en Enología combina la biología, la química y la ingeniería de procesos.
El plan de estudios incluye aspectos claves para la carrera profesional en enología: el márquetin, la exportación de vinos y habilidades en comunicación.A quién...
1.208 €
IVA exento
Cámara de Comercio de Madrid |
Ciclo formativo en Madrid
1. CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
• Selección de materias primas
• Recepción de materias primas
• Almacenamiento de materias primas en restauración
• Control de consumos y existencias
• El...
3.800 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: - Desarrollar competencias clave para el directivo del siglo XXI.
- Adquirir las principales competencias para la dirección y la gestión de los departamentos de alimentación y bebidas.
- Desarrollar y aplicar soluciones estratégicas que respondan...
8.723 €
Forbe |
Ciclo formativo en A Coruña y 5 sedes más
Objetivos: Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en cuenta los objetivos de...
Precio a consultar
Centro Formativo Planform |
Curso subvencionado para trabajadores en Valladolid
Este Curso HOTR044PO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR044PO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA...
Gratis
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...
13.900 €
CETT-UB |
Ciclo formativo en Barcelona
Si te interesa y te gusta el mundo gastronómico y quieres recibir una exquisita formación en cocina, ten en cuenta el curso que te ofrece Lectiva, el curso de Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT.
Este curso se basa en una experiencia...
6.647 €
Cámara de Comercio de Madrid |
Curso en Madrid
Objetivos: Al final de este curso, los alumnos serán capaces de:
Aprenderás con los mejores chefs y profesionales en activo de cada área metodológica. Es una formación específica orientada a la gestión, dirección, nuevas técnicas, etc. de la cocina profesional...
4.100 €
IVA exento
Universidad Politécnica de Valencia |
Máster en Valencia
Objetivos: Atendiendo a las dos orientaciones del máster, sus objetivos son:
Formar profesionales para el sector vitivinícola, dando respuesta a la demanda social de técnicos altamente cualificados que sean capaces de dirigir y gestionar empresas y organizaciones...
2001-3000 €
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Este módulo formativo, te capacitará para desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.Objetivos: Sistemas de organización y distribución del trabajo. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa. Servicio...
Gratis
CETT-UB |
Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos: El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección del servicio de alimentos y bebidas, ya que este sector, en constante evolución, valora...
6.647 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Artes Culinarias y Dirección de Cocina, 30 ECTS
Bootcamp en servicio de cocina profesional
Fundamentos de la alta gastronomía Europea
Cocina saludable
Nutrición y ciencia de la cocina
Formación de chef ejecutivo/a
Sostenibilidad...
7.900 €
Aranda Formación |
Curso en Madrid
Objetivos: El principal objetivo de este curso es formar al alumno como un profesional del sector de la pastelería para acelerar su incorporación al mundo laboral proporcionándole todas las herramientas para conseguirlo.Requisitos: No se requieren requisitos...
Precio a consultar
HAZERTA |
Curso en Madrid
Este curso proporciona una formación completa sobre el jamón, desde su fisiología y proceso de elaboración hasta técnicas avanzadas de corte y cata. Los participantes aprenderán a identificar factores de calidad, manejar adecuadamente el jamón, y realizar...
Gratis
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende capacitar a los profesionales de cocina del conocimiento necesario para:
- Aprender técnicas de cocina de sustitución para una mayor flexibilidad y sostenibilidad.
- Explorar técnicas de vanguardia y domina maquinaria avanzada...
5.034 €