Grupo EuroCampus |
Curso subvencionado en Lanzarote (Por Valleseco) (Las Palmas)
Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.Requisitos: Nacionalidad española, NIE o resguardo de asilo político. Ocupados (sector hostelería)...
Gratis
IFAP BILBAO |
Curso subvencionado para desempleados en Bilbao (Vizcaya)
Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.Requisitos: Prioritario para desempleados con plazas para trabajadores.A quién va dirigido: Desempleados...
Gratis
Universidad Pontificia Comillas |
Carrera universitaria en Madrid
Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria El Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria es un título oficial único en el mundo, que aborda de manera integral gastronomía, empresa y agronomía. El plan de estudios, ya aprobado por el Consejo de Universidades...
Precio a consultar
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
¡Da el salto y conviértete en un profesional de la producción en gastronomía sostenible!
Con el curso Innovación en Producción de Gastronomía Sostenible del CETT-UB podrás crear una oferta gastronómica, las recetas de un restaurante según los parámetros...
8.448 €
CETT-UB |
Máster en Barcelona
Con la Especialidad de Innovación en Cocina Responsable del Máster Oficial en Gastronomía Sostenible del CETT-UB, adquirirás los conocimientos y experiencias clave para crear una oferta gastronómica sostenible y gestionar todos los procesos de producción...
8.662 €
Universidad Politécnica de Valencia |
Máster en Valencia
Objetivos: Uno de los objetivos de este Máster es la formación de especialistas en economía agroalimentaria y del medio ambiente. Para ello se dotará al alumno de los conocimientos necesarios en gestión de empresas, marketing, estructura del sector agroalimentario...
2001-3000 €
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop. |
Máster en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Objetivos: Adquirirás conocimientos avanzados para el desarrollo de nuevos productos en el sector de la gastronomía y de la alimentación. Obtendrás conocimientos científico-tecnológicos con aplicación gastronómica que te permitirán crear propuestas coherentes...
13.260 €
IVA exento
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef...
8.900 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...
13.500 €
CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: El objetivo fundamental del grado es formar a profesionales con los conocimientos en ciencias culinarias y gastronómicas que les permitan comprender y visionar el fenómeno culinario y gastronómico desde una perspectiva científica, tecnológica...
9.066 €
Grupo Método |
Curso subvencionado en Vigo (Pontevedra)
Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística actual...
Gratis
MasterD Profesionales |
Máster en Barcelona y 34 sedes más
Adquiere una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias de la manera más cómoda y personalizada. El sector del hecho gastronómico ha evolucionando muy rápido y es crucial estar informado y actualizado para el reconocimiento profesional...
Precio a consultar
EUROFORMAC |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Curso presencial subvencionado en su totalidad para trabajadores y autónomos que coticen en la Comunidad de Madrid. El curso enseñará las técnicas utilizadas en la cocina molecular y la Incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.Objetivos:...
Gratis
Escuela Superior de Cerveza y Malta |
Curso en Alcalá De Henares (Madrid)
Este Seminario de Innovación en Cerveceria & Show Brewing pone sobre la mesa en una intensa jornada las últimas novedades y tendencias del mercado cervecero, con técnicas de innovación. Incluye elaboraciones en directo.
115 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
¡Gestiona un negocio gastronómico de manera sostenible!
Con el curso de Gestión Sostenible en Restauración del CETT-UB adquirirás los conocimientos para gestionar un negocio gastronómico de manera sostenible gracias a la economía circular, la accesibilidad...
8.448 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
¡Impulsa tu carrera con este curso de chef!
Con el Curso de Chef Experto del CETT conseguirás la palanca transformadora para impulsarte como chef de excelencia. Tu que ya eres profesional con experiencia previa, obtendrás la maestría de las técnicas...
6.384 €
UDL - Universitat de Lleida. Màsters Oficials |
Máster en Lleida
Objetivos: El Máster tiene como objetivo formar a futuros profesionales en la gestión de la calidad y la higiene dentro del sector alimentario. Podrás desarrollar labores de control en los sistemas de producción de alimentos, conocerás la legislación...
2.688 €
IVA inc.
Culinary Institute of Barcelona |
Curso en Barcelona
Hoy, el mundo de la restauración, se ha vuelto más complejo por muchísimas razones y los establecimientos que más éxito obtienen son aquellos que combinan simultáneamente el diseño, la creación y la estrategia en el propio concepto de negocio como...
13.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de la formación, el alumno estudiará en profundidad la cocina española, aprendiendo sobre sus características, los alimentos más emblemáticos que la componen, las bases de la dieta mediterránea, la cocina de vanguardia y las tapas...
480 €
Fundación Cruzcampo |
Ciclo formativo en Sevilla
Objetivos: Incrementar las competencias profesionales de cocina y sala.Desarrollar en los alumnos especialización, capacidad práctica superior y autonomía en el ejercicio profesional.Desarrollar competencias transversales de liderazgo y emprendimiento...
3.900 €
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