ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
El Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal te lo ofrece la Escuela el Gremio junto con Lectiva y es ideal para ti si quieres formarte más en el mundo de la elaboración artesanal de esta bebida.
Primero conocerás los tipos y las variedades de cebada...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
EN LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN Y PRE-TRATAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL PROCESO DE RECEPCIÓN Y PREPARACIÓN MÓDULO 2. FABRICACIÓN DE CAFÉ
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende:
- Formar a profesionales en el conocimiento de la viticultura y de los procesos de elaboración de vinos tranquilos, espumosos, generosos, dulces y licorosos.
- Aprender la metodología del análisis sensorial y su vocabulario...
4.383 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Ciclo formativo en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Si actualmente deseas estudiar los tipos de comunicación que caracterizan las empresas del sector de la hostelería, puedes realizar este Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Gastronomía y Restauración que te ofrece Lectiva y que imparte la Escuela...
7.235 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
Si quieres dedicarte al mundo del vino te puedes matricular al Curso de Elaboración de Vinos y Licores que te ofrecen Lectiva y la Escuela el Gremio.
El temario de la formación se puede resumir en el estudio de las materias primas con las que seque sirven...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
UNIDAD FORMATIVA 1. PROCESOS BÁSICOS DE ELABORACIÓN DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y VARIEDADES DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
. PROCESO DE REFINADO DE LOS ACEITES DE OLIVA VÍRGENES Y OTROS UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO DE ACEITES DE OLIVA UNIDAD DIDÁCTICA 5. ENVASADO DACEITES
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
La Escuela del Gremio y Lectiva te ofrecen este Curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnico que ha sido pensado para todas aquellas personas que quieran trabajar en el sector de la carne.
Durante esta formación estudiarás las características...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
Campus Training |
Curso en Barcelona y 12 sedes más
Objetivos: Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de empresas de catering. Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de...
Precio a consultar
Ostelea Distancia / Online / Semipresencial |
Postgrado en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios.
- Gestión integral: desarrollar...
Precio a consultar
Assesform Assessors |
Curso subvencionado para trabajadores en Tordera (Barcelona)
Dominar los procesos de elaboración de los diferentes tipos de coteles, combinaciones, formas de presentación y decoración
del servicio de estas bebidas en un bar.Objetivos: Formar al alumno en la realización de cócteles y conocer en profundidad los componentes...
Gratis
CETT-UB |
Curso en Barcelona
A quién va dirigido: Dirigido tanto a nuevos titulados como a profesionales del servicio de sala en restauración que quieran complementar su formación en vistas a una futura especialización profesional o a mejorar sus expectativas y currículum profesional...
470 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona
de materias primas. Lógica del proceso de aprovisionamiento interno. Departamentos o unidades que intervienen. Deducción y cálculo de necesidades de géneros
1.235 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende:
Conocer las diferencias entre las diferentes variedades de uva.
Identificar los factores de calidad de un viñedo.
Conocer el ciclo anual de la producción de la uva.
Reconocer las enfermedades del viñedo y su posible tratamiento...
1.530 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
de la calidad en productos de heladería unidad didáctica 3. Desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias primas
480 €
Universitat Politècnica de Catalunya. |
Máster en Barcelona
El máster universitario en Tecnologías Facilitadores para la Industria Alimentaria y de Bioprocesos ofrece una elevada capacitación en conocimientos y tecnologías en el ámbito del sector alimentario y de los bioprocesos. El máster es una propuesta alineada...
Precio a consultar
BARCELONA FORMACIÓN |
Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos:
Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y habilidades necesarias para trabajar como cocinero/a. Durante el curso aprenderás las propiedades gastronómicas de cada uno...
Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Curso en Barcelona
Este curso te iniciará profesionalmente en el mundo de la cocina: empezando desde las bases, adquiriendo gradualmente conocimientos competitivos imprescindibles para poder adentrarte y progresar en el mundo laboral.Objetivos: Esta formación ofrece al...
Precio a consultar
Culinary Institute of Barcelona |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: Adquirir la visión y el lenguaje empresarial y de negocio de la cocina y del restaurante.
Incorporar una actitud propia de un líder capaz de diseñar, gestionar y potenciar a un equipo de trabajo complejo y multidisciplinar.
Capacitar en los...
7.500 €
Tecnicas Formativas |
Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos: De la mano de esta formación, basada en una metodología docente de carácter teórico-práctico, te capacitarás como profesional de la restauración. En este itinerario formativo trabajarás, entre otros aspectos, en cómo definir las ofertas gastronómicas...
1.460 €
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