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Cursos de hostelería

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Campus Training
Campus Training | Curso en Madrid y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas. 2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación. 5. Almacenar y distribuir materias primas. 6. Preparar...

2001-3000 €
Masterd Davante Cursos
Masterd Davante Cursos | Ciclo formativo online
¿Quieres trabajar en un sector en pleno auge y que siempre está en busca de personal cualificado? El portal Lectiva.com te presenta el Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía, impartida por profesionales de MasterD Davante, en modalidad...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
¿Quieres ser el encargado de tareas de preparación y servicio de alimentos en lugares como hospitales, residencias, colegios o comedores colectivos, asistiendo a los cocineros en la elaboración de menús para grandes grupos y manteniendo la limpieza del...

289
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales. Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local

320
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Este Curso HOTR019PO COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR019PO COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE...

317
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
La formación especializada HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas tiene como objetivo formar al alumno en la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Una vez acabado el curso HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos...

317
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales. Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local

320
IVA inc.
Vive Formacion
Vive Formacion | Curso en Barcelona y 2 sedes más
Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas...

1001-2000 €
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
y verduras Cómo comprar verduras y hortalizas Conservación de verduras y hortalizas Las verduras en la cocina Principales cocciones Diferentes preparaciones

349
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
A lo largo de este curso aprenderás a Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas

204
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Curso en Barcelona
Ya puedes realizar este curso de Cocina creativa con el que te convertirás en un gran profesional y en un mejor cocinero. El curso quiere formar profesionales y capacitarlos para que puedan realizar una larga carrera llena de éxito.

970
Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Curso en Barcelona y 1 sede más
Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina de autor, cocina internacional y presentación de platos. Aprenderás cómo crear con originalidad platos y postres fáciles, te iniciarás en el sector de la restauración y adquirirás...

970
Escuelas Profesionales Femxa
Escuelas Profesionales Femxa | Ciclo formativo online
Si te apasiona la cocina y te imaginas trabajando como chef, te damos la oportunidad de cumplir tu sueño formándote profesionalmente con nuestro curso de Cocina. Vivimos en un país predominantemente turístico, siendo uno de sus puntos fuertes la gastronomía...

Precio a consultar
Area de Formacion
Area de Formacion | Curso subvencionado para desempleados en Madrid
Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas...

Gratis
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario Las entradasIntroducciónLas...

349
Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.

301-500 €
Formintegral
Formintegral | Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos a base de huevos, sopas, potajes, arroces, pastas alimenticias, hortalizas, verduras y patatas, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas...

340
Formintegral
Formintegral | Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración y presentación de entradas, canapés, sándwich y platos combinados, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en torno a estas elaboraciones. Al mismo...

230
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo en Madrid y 9 sedes más
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar la decoración de los paltos terminados. Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

2.587
Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com
Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com | Curso online
Estos estudios te enseñan a planificar y diseñar menús y cartas atractivas y rentables; a implementar sistemas de control de calidad y seguridad alimentaria en la cocina; a aplicar técnicas avanzadas de cocina y emplatado; a seleccionar las materias primas...
Descuento Lectiva
728 € 109