Con este Postgrado de Experto en Seguridad Alimentaria, PEX podrá adquirir conocimientos, actitudes y habilidades para la implantación de un sistema de seguridad alimentaría en base a los principios de la APPCC y la norma ISO 22000 y su planificación...
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¡Aumenta tu competitividad en el sector alimentario! ¿A qué esperas para ampliar tu formación? Consigue tu plaza en este curso 100% subvencionado y ponte al día sobre la teoría y la aplicación del sistema APPCC. Conoce su ámbito de aplicación y requisitos...
Objetivos: • Comprender los requisitos de la norma ISO 22000:2018 para aplicar en sus procesos un Sistema de Gestión de inocuidad de los alimentos.
• Planificar la implementación de los requisitos de la norma ISO 22000:2018 dentro de su organización.
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Objetivos: • Comprender las bases y principios del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en los procesos productivos de la industria alimentaria
• Adquirir los conocimientos y habilidades para la planeación, implementación...
Objetivos: Identificar los conceptos básicos de Food Defense, APPCC y limpieza y desinfección en los productos hortofrutícolas.Requisitos: Autónomos y trabajadores en alta. Desempleados inscritos como demandantes de empleo.A quién va dirigido: Autónomos...
DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria
El sistema de HACCP, que tiene fundamentos científicos y carácter sistemático, permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Es un instrumento para evaluar los peligros y establecer...
Si te interesa adquirir conocimientos actualizados sobre la gestión de los sistemas de inocuidad y calidad, así como del riesgo y auditoría este curso con la Acreditación de International HACCP Alliance de EEUU y del Consejo de certificación en Medicina...
Objetivos: Comprender los requisitos de la norma ISO 22000:2018 para crear un sistema de gestión, a través de procesos de organización, asegurando la inocuidad de los alimentos. Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido: Personal...
Objetivos: El objetivo de este curso es dotarte de una serie de nociones como el tratamiento de residuos de origen animal o el manejo de equipos de trabajo para aplicar los protocoles de manipulación de alimentos, normas de calidad y seguridad, así como...
Objetivos: "• Informar sobre los actuales sistemas de información sobre alertas sanitarias y situaciones similares en España y en la Comunidad Europea.
• Repasar las normas legales que sustentan la elaboración de los planes de alertas alimentarias.
• Formar...
Si quieres aprender o profundizar tus conocimientos en el sector de los sistemas de gestión de calidad alimentaria, Lectiva.com junto al centro Mca Network Group te ofrecen el curso Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria en la empresa (APPCC...
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Lograrás aprender a analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo...
La industria alimentaria es una de las industrias más importantes de nuestro país. ¿Te gustaría ampliar tus capacidades en el sector? ¡Hazlo con esta formación subvencionada
¿Qué es la Formación subvencionada? Este tipo de formación comprende los cursos...
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRATAMIENTOS TÉRMICOS PARA CONSERVAS CÁRNICAS.
- Fundamento físico de la esterilización.- Eliminación de microorganismos. Parámetros de control.- Tipos de esterilización en relación...
Objetivos: Formar un individuo acreditado en Implementación de Planes HACCP según Internatioanl HACCP Alliance de EEUU.A quién va dirigido: Profesionales y técnicos de cada planta elaboradora de alimentos e insumos, consultores, auditores, gerente de...
Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía |
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Objetivos: • Conocer los objetivos y el marco legal que rigen la Food Defense a nivel nacional e internacional.
• Conocer los requisitos normativos relativos a Food Defense incluidos en los principales estándares de Calidad Alimentaria; BRC, IFS, FSSCC...
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Para aprender a trabajar en una pescadería y marisquería y manipular alimentos (en concreto pescados y mariscos), saber cómo cortarlos y cómo hacer una buena presentación de estos productos este curso es el que buscabas.Lectiva.com se congratula de haber...
Objetivos: • Conocer los requisitos básicos del mercado internacional, identifique sus susceptibilidades y diseñe un plan de seguridad contra bioterrorismo y fraude.
• Consolidar conocimientos básicos, conocer los requisitos de la norma PAS96, revisar...