CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: - Desarrollar competencias clave para el directivo del siglo XXI.
- Adquirir las principales competencias para la dirección y la gestión de los departamentos de alimentación y bebidas.
- Desarrollar y aplicar soluciones estratégicas que respondan...
8.723 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende capacitar a los profesionales de cocina del conocimiento necesario para:
- Aprender técnicas de cocina de sustitución para una mayor flexibilidad y sostenibilidad.
- Explorar técnicas de vanguardia y domina maquinaria avanzada...
5.034 €
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Barcelona y 52 sedes más
Objetivos: Brindarle al estudiante las herramientas necesarias para que el miso se destaque de manera profesional como chef de cocina. Requisitos: No se necesitan requisitos previosA quién va dirigido: Dirigido a todo aquel que desee desarrollarse de...
Precio a consultar
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Barcelona y 52 sedes más
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos. Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería...
Precio a consultar
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Ya puedes realizar este curso de Cocina creativa con el que te convertirás en un gran profesional y en un mejor cocinero.
El curso quiere formar profesionales y capacitarlos para que puedan realizar una larga carrera llena de éxito.
970 €
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona |
Curso en Barcelona
Objetivos: El objetivo de esta formación es formar a futuros profesionales capaces de realizar elaboraciones en panadería con distintas materias primas y aprender a utilizar la maquinaria y los utensilios propios en panificación. Para ello, el plan formativo...
2.150 €
IVA exento
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona |
Curso en Barcelona
Objetivos: Adquirir los conocimientos prácticos y teóricos básicos para elaborar masa madre y mejorante natural. Conocer las técnicas de selección de ingredientes, elaboración y cocción de panes así como su aplicación práctica.Requisitos: Alta motivación...
690 €
IVA exento
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Objetivos: Realizar, controlar y dirigir las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos.
Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.
Elaborar y presentar productos hechos a...
970 €
Campus Training |
Curso en Barcelona y 58 sedes más
A quién va dirigido: ¿Sueñas con pasarte el día entre fogones, harinas y recetas, pero nunca has trabajado en el sector de la restauración? ¡No hay problema!
No importa si tienes experiencia laboral o conocimientos previos, el Curso de Panadería y Repostería...
2001-3000 €
Campus Training |
Curso en Barcelona y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona |
Curso en Barcelona
Objetivos: Adquirir los conocimientos básicos de tipo teórico, de selección de ingredientes así como sobre su aplicación práctica para elaborar productos de pastelería y repostería.Requisitos: Solo se requiere interés, motivación y ganas de aprender.A...
770 €
IVA exento
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Si te apasiona el mundo de la repostería, ya puedes realizar este curso de Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256.
Con esta formación tendrás disponible un gran material para formarte, además de que, durante el curso,...
970 €
CURSOLINE |
Curso en Barcelona y 16 sedes más
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
2.587 €
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 |
Curso en Barcelona
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina.
Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...
11.880 €
Tecnicas Formativas |
Curso en Barcelona
Este curso pretende conseguir al mejora personal y profesional del alumno mediante el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientados a la mejora en el puesto de trabajo. El curso que ofrecemos tiene evidente interés para todos aquellos que deseen...
970 €
TAGO STUDIOS |
Curso en BARCELONA (Barcelona)
PROGRAMA DEL CURSO
MÓDULO 1. ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN BAR Y CAFETERÍA.
Tema 1.Materias primas elementales de uso común en el bar y cafetería.Tema 2. Preparación y presentación de elaboraciones...
Precio a consultar
Vive Formacion |
Curso en Barcelona y 2 sedes más
Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.Requisitos:...
Precio a consultar
Vive Formacion |
Curso en Barcelona y 4 sedes más
Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española.
Una vez acabada...
1001-2000 €
Red de Centros |
Curso en Barcelona y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...
Precio a consultar
Red de Centros |
Curso en Barcelona y 19 sedes más
Objetivos:
-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.
-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.
-Aprovisionamiento y control de consumos.
-Conocimiento y actuación...
Precio a consultar