SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, que conducen a la mejora e innovación de los mismos...
72 €
Escuela de Posgrado de Salamanca |
Máster online
Permite conocer las materias primeas e instalaciones de
bodega, las materias primas en la elaboración de vinos y sidras,
la uva, la toma de muestras de uva y otras materias primas, los
medios de transporte, las instalaciones y materiales de bodega,
los...
Descuento Lectiva
2.058 € 514 €
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Zowa International Education |
Curso online
¿Te apasiona la repostería y quieres llevar tus habilidades al siguiente nivel? ¡No busques más! Lectiva.com se complace en presentarte el Curso de Certificación Experto en Pastelería y Repostería. Un completo programa impartido por Zowa Education a través...
Descuento Lectiva
990 € 495 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
¿Eres un apasionado de las bebidas y la gastronomía? ¿Buscas el modo de sumergirte en un conocimiento más especializado sobre el vino? A través del estudio de la presente enseñanza podrás comprender la importancia del vino y cómo éste se puede combinar...
289 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Postgrado online
. Orígenes y evolución 2. Influencias culturales 3. Profesión del estilista culinario UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPIOS BÁSICOS DEL FOOD STYLING 1. Composición
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960 € 480 €
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UPE |
Máster online
La estructura de este Master en Viticultura y Enología, MVE se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización; destacando principalmente algunos aspectos...
1.350 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso a distancia
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te proponen esta especialización: Máster en Enología y Maridaje de Vinos, con prácticas garantizadas. Es el máster ideal para ti si quieres formarte profesionalmente en el arte que es la cata...
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960 € 480 €
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INN Formación |
Curso online
Objetivos: Con este Curso comenzarás desde lo más básico: Técnicas de cocción, los cortes más utilizados, la elaboración de platos con carne, pescado, verduras, cereales, semillas y ¡muchos ingredientes más!
¡Hasta llegar a preparar platos de alta cocina...
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149 € 96 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
UD1. El servicio de cocina hospitalaria.
1.1. Alimentación y restauración: evolución histórica.
1.2. Restauración colectiva. Definición.
1.3. Tipos de restauración colectiva.
1.4. Restauración hospitalaria...
395 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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1.520 € 380 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
en viticultura. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENOLOGÍA Y ENOTECNIA Físico-química de mostos y vinos. Composición. Microbiología Enológica. Control de calidad de mostos
Descuento Lectiva
1.970 € 985 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales contemplados en el sector de la restauración.
Descuento Lectiva
130 € 97 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Determinar la composición y características de ofertas de productos de pastelería diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales contemplados en el sector de la pastelería.Describir todo tipo de ofertas de pastelería, indicando los...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
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Psique Group & Business School. |
Curso online
Con el presente Curso Online Masterchef recibirá una formación especializada en la materia. En el mundo de la restauración es importante tener los conocimientos necesarios para poder afrontar cualquier situación en la cocina y poder preparar cualquier...
525 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, que conducen a la mejora e innovación de los mismos...
345 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de dirigir y gestionar un establecimiento de producción y venta de productos de pastelería.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar proyectos de negocios de pastelería con el objeto de analizar...
536 €
Licea |
Curso online
Descripción
El pan fue el primer alimento inventado y fabricado por el hombre Neanderthal. Su principal ingrediente es la harina, puesto que desde el año 10000 A.C ya se cultivaban granos de trigo.
Con el paso del tiempo el pan es uno de esos productos...
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad...
413 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Si está interesado/a en adquirir conocimientos sobre técnicas avanzadas de cocina este es su momento, con el Curso Online de Técnicas de Cocina: Culinarias podrá conocer los aspectos fundamentales para realizar recetas con éxito. En el mundo de la restauración...
260 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la pastelería y confitería, dentro del área profesional de panadería, pastelería, confitería y molinería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...
413 €