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Cursos de gastronomia

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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.Requisitos: Paso 1: Requisitos para el ingreso de su programa Cédula de ciudadanía...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Proceso de elaboración de cremas con huevoIntroducción Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración. Formulación...

349
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.

349
RUMBO Soluciones Formativas
RUMBO Soluciones Formativas | Curso en Málaga
Con este curso podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de bebidas y alimentos. Aprenderás también las directrices de atención al cliente en el sector de la restauración. En definitiva, este curso te aportará...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
DIDÁCTICA 4. LAS OFERTAS GASTRONÓMICAS. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronomías. Ofertas gastronómicas hoteleras y no hoteleras

1.250
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para...

Precio a consultar
AulaTutorial
AulaTutorial | Curso online
PROGRAMA 1. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronómicas. 2. Ofertas Gastronómicas hoteleras y no hoteleras. 3. Planificación y diseño de ofertas: el menú, la carta, galas, banquetes...

7
IVA exento
Nueva Capacitación
Nueva Capacitación | Curso online
Objetivos: Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. A quién va dirigido:...

Precio a consultar
Educar TV
Educar TV | Curso a distancia
Elaboración de vinos de frutas especiales vino seco de manzanas y de peras Elaboración de vinos de uvas hidromiel espumante Elaboración de vinos de arándanos y bayas, vino de arándanos negros y rojos, vino de bayas del espino blanco Elaboración de...

75
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración. - Evaluar...

189
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
INDICEIntroducción a la Cocina Italiana. Reconocer los tipos y variedades de pasta y de legumbres. Carnes tanto domésticas como salvajes y variedades de Pescados y mariscos. Los Vinos. Composición, uvas que la componen.Verduras y...

49
IVA inc.
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
. Características Resumen Introducción Gastronomía americana La cocina árabe La cocina asiática

189
Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...

301-500 €
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua | Curso online
¿Deseas mantenerte constantemente actualizado (a)? Lectiva.com pone a tu disposición el programa de Alta gerencia de dirección de empresas hoteleras que lo desarrolla e imparte Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua en formato online con...

416
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
. Características Resumen Gastronomía americana Introducción La cocina árabe La cocina asiática Resumen

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FORMEMPLEO
FORMEMPLEO | Curso en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: - Desarrollarte profesionalmente como camarero o barman profesional.- Aprende todos los secretos de la profesión. - Las técnicas propias para trabajar en un restaurante, bar o espacio donde se sirva comida a comensales.Requisitos: No existen...

1001-2000 €
Japonia
Japonia | Curso online
¿Te llama la atención la cultura japonesa, el país, la sociedad? Pues esta información es para ti. Lectiva.com te presenta el Curso de Especialización en Estudios Japoneses (CEEJ) que lo desarrolla e imparte Japonia en modalidad online. El curso CEEJ...

295 /mes
Formación Digital
Formación Digital | Curso online
más representativos de la gastronomía española 1.5. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura 1.6. La Dieta Mediterránea y sus características 1.7

139
IVA inc.
Cambridge Institute
Cambridge Institute | Curso en Madrid
Los cursos se imparten en grupos de 15 alumnos como máximo. Las opciones son: Chino de iniciación: 24 horas de formación al trimestre, impartiendo dos horas semanales. Chino comercial: 25 horas de formación repartidas en cinco...

Precio a consultar
FORMEMPLEO
FORMEMPLEO | Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española

1001-2000 €