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Cursos de hostelería

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Objetivos: Los principales objetivos de este Máster en Marketing Educativo son: Estudiar los conocimientos básicos relacionados con la comunicación y publicidad de gran importancia en el ámbito educativo y de marketing. Conocer las nociones básicas del...
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Objetivos: Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece...
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Objetivos: Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommeliero Profesional. Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado. Reconocer las características, defectos y virtudes del vino. Saber recomendar...
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Mediante el Experto en Restauración, Servicios Especiales y Catering, obtendrás la formación necesaria para llevar a cabo, con confianza y solvencia, el montaje de diferentes actuaciones y eventos gastronómicos, siendo capaz de realizar una adecuada mise...

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Objetivos: Definir y establecer los procesos de prestación de servicios del departamento de pisos, precisando los planes de trabajo para conseguir resultados adecuados y rentables. Dirigir la formalización y control de los inventarios de ropa, productos...
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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
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Objetivos: Valorar la posibilidad de implantación de un pequeño establecimiento de alojamiento rural, estimando la potencialidad del proyecto de acuerdo con los medios disponibles y el volumen de negocio previsto. Realizar los trámites para la puesta...
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Este curso te capacita para: Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad del bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. Realizar proyectos sencillos de viabilidad de un pequeño bar-cafetería...

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