ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
PARTE 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING UNIDAD FORMATIVA 1. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
TEMARIO: MÓDULO 1. LOGÍSTICA DE CATERING UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CATERING UNIDAD DIDÁCTICA 2. SERVICIO DE CATERING UNIDAD
1.200 €
DELENA |
Curso en Bilbao (Vizcaya) y 49 sedes más
El curso de Dirección y Producción en Pastelería con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma...
995 €
Escuela Superior de Hostelería Bilbao |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: El temario presentado por este curso está dividido en dos años y te hará seguir una metodología docente teórico-práctica. En el primer año te introducirás en mecánicas de control de aprovisionamiento, gestión administrativa y comercial, inglés...
Precio a consultar
Red de Centros |
Curso en Bilbao (Vizcaya) y 19 sedes más
Objetivos:
-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.
-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.
-Aprovisionamiento y control de consumos.
-Conocimiento y actuación...
Precio a consultar
Implika |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya) y 10 sedes más
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
de proveedores. 2. Diseño de documentos utilizados en el aprovisionamiento interno. 3. Organización de mobiliario y equipos. 4. Diseño de la comanda. 5. Servicio
480 €
Escuela Superior de Hostelería Bilbao |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: Esta formación, basada en una metodología docente que te hará combinar teoría con la realización de prácticas, te capacitará para ejercer como profesional de la dirección de cocina. El curso se divide en dos años de estudio, en el primero abordarás...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti.
Durante esta formación lo estudiarás...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
MÓDULO 2. OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS unidad didáctica 1. Las empresas de restauración unidad didáctica 2
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
La doble titulación de Encargado de Bar + Encargado de Restaurante se dirige a todas aquellas personas que quieran hacer un gran progreso en su carrera laboral dentro del sector de la restauración y de la hostelería. Está formación está ofrecida por la...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de esta formación, el alumno adquirirá todos los conocimientos y habilidades relacionadas con la profesión de maître. Así, será conocedor de las principales técnicas y sistemas de aprovisionamiento y mise en place de un restaurante...
1.200 €
Campus Training |
Curso en Bilbao (Vizcaya) y 12 sedes más
Objetivos: Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de empresas de catering. Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de...
Precio a consultar
Campus Training |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya) y 56 sedes más
Objetivos: Preparar especialistas en la dirección y organización de la producción y el servicio en cocina, capaz de determinar la oferta y los recursos.
Hacer que cada uno de nuestros alumnos se convierta en un profesional con plena competencia en aprovisionamiento...
2001-3000 €
Campus Training |
Curso en Bilbao (Vizcaya) y 58 sedes más
. MÓDULO 4. ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA • Procesos de aprovisionamiento interno y de regeneración de materias primas. • Operaciones
2001-3000 €
Campus Training |
Curso en Bilbao (Vizcaya) y 57 sedes más
A quién va dirigido:
Tanto si eres un joven que quiere lanzarse al mercado laboral aprovechando la buena salud del sector hostelero como si eres un profesional que ya tiene un trabajo pero busca un cambio o una mejora laboral, nuestra formación teórico-práctica...
2001-3000 €