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Cursos de restauración en Vizcaya

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MasterD Escuelas Profesionales

Master en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación

MasterD Escuelas Profesionales - Máster en Bilbao (Vizcaya) y 54 sedes más
Nuestro Curso en Gestión e Innovación Gastronómica ofrece una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración. Nuestra Escuela lleva más de 20 años...

A consultar
ESCUELA EL GREMIO

CURSO DE ELABORACIÓN DE VINOS Y LICORES- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA EL GREMIO - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
A quién va dirigido: dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la enología.
Precio Lectiva

3.600 € 1.800 
Campus Training

Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con prácticas

Campus Training - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 23 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas. 2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación. 5. Almacenar y distribuir materias primas. 6. Preparar...

A consultar
MasterD Profesionales

Master en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación

MasterD Profesionales - Máster en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
Nuestro Curso en Gestión e Innovación Gastronómica ofrece una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración.

A consultar
ESCUELA EL GREMIO

CURSO DE DECORACIÓN DE PASTELES Y REPOSTERÍA- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA EL GREMIO - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES PREVIAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESCRIPCIÓN DE LAS TÉCNICAS HABITUALMENTEUTILIZADAS PARA EL ACABADO Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. SECUENCIA DE OPERACIONES...
Precio Lectiva

2.880 € 1.440 
ESCUELA EL GREMIO

CURSO DE CAFETERÍA Y ELABORACIÓN DE CAFÉ- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA EL GREMIO - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
MÓDULO 1. OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN DE PRODUCTOS DE TUESTE Y APERITIVOS EXTRUSIONADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y CALIDADES DE CAFÉ, PRODUCTOS DE TUESTE YAPERITIVOS EXTRUSIONADOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN...
Precio Lectiva

2.880 € 1.440 
Campus Training

Técnico Superior en Dirección de Cocina

Campus Training - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 17 sedes más
Actualmente, la hostelería es, con diferencia, el sector que más crece en términos de empleo. Según la Federación Española de Hostelería, más de 1,5 millones de españoles se emplean en este sector. Los bares y restaurantes son los modelos de negocio que...

A consultar
Campus Training

Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Campus Training - Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya) y 18 sedes más
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: · Título de Graduado en Educación Secundaria...

A consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y  INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica.2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos...
Precio Lectiva

2.960 € 1.480 
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster en Innovación en Cocina- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS - Máster en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
PARTE 1. (A DISTANCIA) UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COCINA MOLECULAR 1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato cálcico y goma santana2. Gelificantes3. Emulsionantes...
Precio Lectiva

2.960 € 1.480 
ESCUELA EL GREMIO

CURSO DE ELABORACIÓN DE QUESOS- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA EL GREMIO - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
UNIDAD FORMATIVA 1. PROCESOS BÁSICOS DE ELABORACIÓN DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y VARIEDADES DE QUESOSUNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES Y MAQUINARIA PARA LA ELABORACIÓN DE QUESOSUNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN...
Precio Lectiva

2.880 € 1.440 
Fomento Profesional

Cocina y Gastronomía

Fomento Profesional - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.). Adquirir las competencias...

1001-2000 €
Campus Training

Curso de Panadería, bollería y repostería

Campus Training - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 20 sedes más
Programa formativo MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA • Recepción y almacenamiento de mercancías.• Control de almacén.• Materias primas de panadería-bollería...

A consultar
Fomento Profesional

Camarero Profesional (Ajustado al Certificado de Profesionalidad)

Fomento Profesional - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 11 sedes más
Requisitos: Para seguir con aprovechamiento el Curso de Camarero de Bar-Cafetería es suficiente que el alumno posea una formación básica elemental, es decir, un nivel de ESO o Graduado Escolar, sin necesidad de ningún conocimiento previo de la especialidad...

1001-2000 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster En Cata De Vinos, Elaboración De Cervezas Y Otras Bebidas Alcohólicas Y No Alcohólicas- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS - Máster en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
UNIDAD FORMATIVA 1. VINOS, OTRAS  BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E  INFUSIONES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTRUCTURA  VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS  VINOS ESPAÑOLES 1. Estructura vitivinícola...
Precio Lectiva

2.960 € 1.480 
ESCUELA EL GREMIO

CURSO ARTESANO DE ACEITE DE OLIVA- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA EL GREMIO - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EXTRACCIÓN DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES UNIDAD DIDÁCTICA 2. EXTRACCIÓN DE LOS ACEITES DE ORUJO DE OLIVA UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESO DE REFINADO DE LOS ACEITES DE OLIVA VÍRGENES Y OTROS...
Precio Lectiva

2.880 € 1.440 
DELENA

Repostería (CON PRÁCTICAS)

DELENA - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 49 sedes más
Objetivos: Con la realización de este curso ahondarás en los conceptos teórico-prácticos necesarios para convertirte en todo un experto de la repostería. Entre otros aspectos, aprenderás a utilizar todo tipo de instrumental específico de esta actividad...

795 
Campus Training

Curso de Dirección en Restauración

Campus Training - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 17 sedes más
Actualmente, la hostelería es, con diferencia, el sector que más crece en términos de empleo. Según la Federación Española de Hostelería, más de 1,5 millones de españoles se emplean en este sector. Los bares y restaurantes son los modelos de negocio que...

A consultar
Fomento Profesional

Camarero Profesional (Ajustado al Certificado de Profesionalidad) - Semipresencial

Fomento Profesional - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 11 sedes más
Objetivos: Conocimiento del entorno físico en que se desarrolla su trabajo. En este aspecto trataremos que el alumno conozca el entorno en que se puede desarrollar su trabajo, centrándonos sobre todo en el entorno situado dentro del marco del propio local:...

1001-2000 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Curso De Ayudante De Cocina (Pinche)- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS...
Precio Lectiva

2.960 € 1.480 
ESCUELA EL GREMIO

CURSO DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA EL GREMIO - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 51 sedes más
UNIDAD FORMATIVA 1. ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PANADERÍA-BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN PANADERÍA-BOLLERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO DE ALMACÉNUNIDAD...
Precio Lectiva

2.880 € 1.440 
DELENA

Camarero Servicio de Bar (CON PRÁCTICAS)

DELENA - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 49 sedes más
Requisitos: No tiene requisitos previos.

795 
Red de Centros

Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

Red de Centros - Curso en Bilbao (Vizcaya) y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...

A consultar