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Cursos de hostelería

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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. Funciones en la cocina 2. Funciones de dirección y administración en la cocina 3. Funciones en la gestión de los recursos humanos -Selección de personal
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Objetivos: Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción. Analizar los procesos propios del departamento de recepción y aplicar los procedimientos idóneos para la correcta prestación y control de los servicios que le son inherentes...
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Objetivos: Te permite dedicarte a la limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales.Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido: A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos en limpieza de mobiliario en edificios...
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Objetivos: El Máster Restauración Online tiene los siguientes objetivos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con...
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Objetivos: Este Máster en Gestión de Empresas en el Ámbito del Pequeño Comercio perseguirá la consecución de los siguientes objetivos establecidos: Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYME´s. Conocer los elementos...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Máster a distancia
. Protocolos de administración de control y gestión 8. La gestión de grupos 9. El libro de Recepción 10. El chek out UNIDAD DIDÁCTICA 6. DEPARTAMENTO
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Objetivos: Permite conocer la dirección y gestión de Pymes, la empresa, organización y liderazgo, el plan de empresa, la gestión laboral y recursos humanos, la planificación de plantillas, la comunicación interna y externa, la seguridad social, el impuesto...
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Objetivos: Conocer la dirección y gestión de Pymes, la empresa, organización y liderazgo, el plan de empresa, la gestión laboral y recursos humanos, la planificación de plantillas, la comunicación interna y externa, la seguridad social, la gestión económico...
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A PESCADERÍAS MÓDULO 4. MARKETING APLICADO A PESCADERÍAS MÓDULO 5. GESTIÓN COMERCIAL APLICADA A PESCADERÍAS PARTE 2 MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PESCADOS
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Objetivos: Este Máster en Dirección de Restaurantes facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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para el control de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS Codex alimentarius Peligros y riesgos alimentarios Seguridad alimentaria Higiene
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EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
Objetivos: Conocer los aspectos más importantes para la gestión de hoteles y alojamientos y sobre la dirección estratégica, el diseño organizacional y la dirección por objetivos en este tipo de establecimientos. Gestionar operativamente un hotel y/o alojamiento...
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Aprovechando la propuesta educativa de Lectiva.com, podrás inscribirte en el curso de Máster MBA especialidad en dirección de hotel y agencia de viajes. Este programa te proporciona una visión global e integradora de todas las áreas funcionales de la...
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Lectiva y la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración te ofrecen este Curso de Técnico Experto en Gestión de Establecimientos Hosteleros, Turísticos y de Restauración al que puedes matricularte si quieres convertirte en un profesional con...
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Objetivos: Mostrar el funcionamiento de un laboratorio de análisis clínicos, su distribución y los factores básicos a tener en cuenta. Aplicar técnicas de limpieza, desinfección, esterilización y conservación de los materiales, reactivos y equipos básicos...
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Objetivos: Conocer la harina, las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de...
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Objetivos: Conocer los aspectos más importantes para la gestión de hoteles y alojamientos y sobre la dirección estratégica, el diseño organizacional y la dirección por objetivos en este tipo de establecimientos. Gestionar operativamente un hotel y/o alojamiento...
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. Primeros Auxilios. 8. Gestión y Organización de la Prevención. 9. Legislación básica. Ley de Prevención de Riesgos Laborales. 10. Manipulación de Cargas. 11
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Objetivos: Permite conocer la enología y maridaje, las cocina nacional e internacional, la cocina creativa y cocina de autor, la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, la cata de vinos las fases de la cata de vinos, el aprovisionamiento...
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