L'Atelier Escola Técnica |
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SEFHOR |
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En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En
nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá...
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AESFORM - l'Escola CENTRE DE FORMACIÓ |
Curso subvencionado en Almenar (Lleida)
¿Te gusta la moda, los asesoramientos de belleza y la cosmetología? En Lectiva.com contamos con una carrera que te permitirá realizar todas estas actividades cursando una sola carrera. El curso se denomina Estilismo, el cual es diseñado e impartido por...
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de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta 4.- Análisis de la Popularidad de los platos de nuestra carta 5
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El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición...
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Estudios Anamar SCP |
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor
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La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. Así, con el presente curso se proporciona...
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de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2
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Formación Continua by Market Cursos |
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preliminares anteriores a la cocción. 14.4 Diferentes métodos de cocinado. 14.5 Elaboración de platos a base de aves según: especie, racionamiento, método
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1. Introducción a la Coctelería I y II
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En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...
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Escuela Origen International Education |
Curso online
. Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración
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Objetivos:
- Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves...
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Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Alfarería, Cerámica y Cestería.Requisitos: No es Necesario tener conocimientos sobre temas del curso, ni tampoco el Secundario Completo. Si es necesario tener...
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El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servicio...
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