Elite Formación |
Ciclo formativo en Salamanca
Objetivos: Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar,
conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la
producción en cocina, siguiendo las normas de...
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
gastronómica, criterios para su elaboración Platos significativos de la cocina nacional e internacional La comanda; concepto, tipos, función, características
1.250 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
- Evaluar...
189 €
Universidad Francisco de Vitoria -Grados- |
Carrera universitaria en Madrid
Formarás parte de las PRIMERAS GENERACIONES en España DE ESTA TITULACIÓN, una de las más demandadas en las mejores universidades del mundo anglosajón, entre ellas la Universidad de Oxford, como programa de formación de líderes en ámbitos como la política...
Precio a consultar
Instituto Superior de Gastronomía ISG |
Ciclo formativo en Madrid y 1 sede más
Objetivos:
A través de sus módulos aprenderás a ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo...
9.000 €
IVA exento
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración Platos significativos de la cocina nacional
950 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
predeterminados. UNIDAD DIDÁCTICA 9. PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS. Definición y clasificación. Tipos y técnicas
950 €
Formación Digital |
Curso online
en restauración 2.1. El coste de un plato 2.2. Hojas de coste 2.3. Modelos de plantillas en formato excel y access 2.4. Desarrollo de cartas y menús 2.5
79 €
IVA inc.
Escuela Des Arts |
Máster online
DIDÁCTICA 7. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE LOS PLATOS ELABORADOS PARTE 2. COACHING NUTRICIONAL MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL COACHING UNIDAD DIDÁCTICA 1. COACHING
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Grupo SATTVA |
Curso online
creativa. 1.9. Cocina de fusión. 1.10. Cocina creativa o de Autor. 1.11. Platos españoles más representativos. 1.12. Su repercusión en la industria hostelera
301-500 €
INSTITUTO DYN |
Máster a distancia
En esta oportunidad, Lectiva.com se une con la Escuela de Formación Instituto DYN para traerte este nuevo Master en técnicas culinarias + Experto en elaboración de dietas,
Un plan educativo semipresencial, completamente actualizado y flexible que te...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Formación de criminología |
Curso online
El presente curso de formador de formadores para profesores de cocina, te acredita para ser profesor de acciones formativas relacionadas con el sector de la hostelería, concretamente con cocina y elaboración de recetas. Este curso dota al alumnado de...
390 €
IVA exento
Escuela de Comercio y Alimentación Freshco |
Curso en Madrid
Para aprender a trabajar en una pescadería y marisquería y manipular alimentos (en concreto pescados y mariscos), saber cómo cortarlos y cómo hacer una buena presentación de estos productos este curso es el que buscabas.Lectiva.com se congratula de haber...
705 €
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española
1001-2000 €
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Valencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
- Preparar elaboraciones...
1001-2000 €
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración...
5001-6000 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
o la Cafetería. Servicio de Bebidas, Aperitivos y Platos Combinados. La Coctelería. Los Vinos. Aguardientes, Licores y otras Bebidas Alcohólicas. Bebidas
90 €
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Global Master |
Ciclo formativo a distancia
En Lectiva.com siempre encontrarás la más variada oferta formativa que ahora aumenta con el curso de Técnico en Servicios de Restauración del centro Global Master. Este curso te capacita para preparar y presentar el servicio de alimentos y bebidas, además...
825 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
y estándares de calidad predeterminados. UNIDAD DIDÁCTICA 9. PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS. Definición y clasificación
950 €