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Cursos de platos

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Institut d'Estudis Fotogràfics de Catalunya (IEFC)
Institut d'Estudis Fotogràfics de Catalunya (IEFC) | Curso en Barcelona
¿Te fascina el mundo de la fotografía y quieres formarte para dedicarte a ello? ¿Ya lo haces pero quieres ampliar tu currículum, así como tus conocimientos y aptitudes al respecto? Si tu respuesta ha sido afirmativa, este curso es para ti. Se trata del...

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ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona | Ciclo formativo en Barcelona
Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose...

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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
• Conocer qué es la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye. • Organizar los principales servicios de restauración, conforme a las variables claves de su estructura. • Analizar cómo se estructura la oferta en restauración • Conocer...

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EDUCAMIX GROUP
EDUCAMIX GROUP | Máster online
Objetivos: El objetivo general de este Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, está relacionado con las labores que debe desarrollar el Jefe de Cocina como son la supervisión de la organización general de la cocina, elaborar y componer los menús...

1.350
Formación Universitaria
Formación Universitaria | Curso online
en la oferta gastronómica observando la normativa higiénico – sanitaria y aplicando los procedimientos establecidos. · Confeccionar menús y platos

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
de trabajo. La programación del trabajo: UNIDAD DIDÁCTICA 3. ELABORACIONES DE CARTAS Y FICHAS TÉCNICAS DE PLATOS Las cocinas territoriales de España y el mundo

1.850
Formación Universitaria
Formación Universitaria | Curso a distancia
. Cartas y menús y su importancia como elementos fundamentales para la venta. Análisis y valoración de platos/bebidas: costes potenciales y precostes

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Formación Digital
Formación Digital | Curso online
y guarniciones para acompañamiento de platos de huevos. Utilización de la clara y de la yema. Ovoproductos y su utilización 5.2. Huevos de otras aves utilizados

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MasterD Davante Escuelas Profesionales
MasterD Davante Escuelas Profesionales | Curso en Madrid y 50 sedes más
Objetivos: A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran trabajar como técnicos de iluminación y busquen una especialización técnica al respecto.

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Comercio Internacional Mexicano
Comercio Internacional Mexicano | Curso en Mexico City (México)
OBJETIVO - Diseñar el contenido de un menú partiendo del giro, capacidad y necesidades actuales del negocio de servicio de alimentos   TEMARIO 1.- Métodos y técnicas culinarias 2.- Teoría del color 3.- Identificar...

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UDL - Universitat de Lleida. Màsters Oficials
UDL - Universitat de Lleida. Màsters Oficials | Máster en Lleida
Objetivos: El Máster tiene como objetivo formar a futuros profesionales en la gestión de la calidad y la higiene dentro del sector alimentario. Podrás desarrollar labores de control en los sistemas de producción de alimentos, conocerás la legislación...

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Red de Centros
Red de Centros | Curso en Madrid y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...

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Tere Afán Estudio de Imagen & Maquillaje
Tere Afán Estudio de Imagen & Maquillaje | Curso en Sabadell (Barcelona)
Objetivos: El objetivo de este curso es formar al alumno en un nivel superior, en todos las ramas del Maquillaje, fusionandolo con las asignaturas de Estética y Peluquería adaptadas a las necesidades del profesional del Maquillaje.A quién va dirigido:...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar - Identificar las...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos. Participación en la mejora de la calidad.

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Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran...

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Retaule centre d'arts i estudis
Retaule centre d'arts i estudis | Curso en Barcelona
Objetivos: En este curso aprenderás las muchas técnicas que te ofrece la laca japonesa- hurushi. A prenderás a lacar cualquier objeto que desees y a restaurar aquellos que estan en mal estado.Requisitos: No son necesarios.A quién va dirigido: Es un curso...

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Jobandtalent Academy
Jobandtalent Academy | Curso online
temperaturas y sus principios. 10.6. Nuevos utensilios en cocina. 11. Platos españoles más representativos. 12. Su repercusión en la industria hostelera. 13

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Inetcom Internacional
Inetcom Internacional | Curso en Cáceres
Este curso te enseña cómo tasar una pieza, tanto para una división testamentaria, una sala de subastas, un particular que quiera saber el precio de una pieza para asegurarla, o para colaborar con Compañías de Seguros. Por eso, va específicamente dirigido...

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

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