Objetivos: Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajadosRequisitos: - DNI
- Nómina o recibo autónomo
- Inscripción matriculaA quién va dirigido: Trabajadores/Autònomos
Escuela Superior de Cerveza y Malta |
Curso en Alcalá De Henares (Madrid)
Objetivos: Entender qué es y qué utilidad tiene la ciencia sensorial en la industria cervecera. Aprender las principales metodologías de análisis sensorial empleadas, o de interés, en el mundo de la cerveza. Desarrollar ciertas habilidades en la evaluación...
Lider system |
Curso subvencionado en Moralzarzal (Madrid)
Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una...
Universitat Abat Oliba CEU |
Postgrado en Barcelona
La Gastronomía y la Enología han experimentado en el conjunto de Europa un enorme impulso en los últimos años y su notoriedad en los medios de comunicación ha alcanzado una importancia difícilmente previsible hasta hace escasamente dos décadas. Su popularización...
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en enología, licores y aguardientes dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los conocimientos...
Curso dirigido a trabajadores, que tiene como objetivo que puedan realizar análisis sensoriales, mediante la realización de catas, identificar la tipología vinícola, aplicando la metodología mas tradicional así como las nuevas tendencias. Con lo cual...